(1)禾本科一種一年生草本植物(Avenanuda)。稈直立地叢生,葉舌透明膜質(zhì),葉片扁平而軟。圓錐花序,向四周開(kāi)展,小穗含3—6小花;外稃有芒或無(wú)芒,內(nèi)稃短,具纖毛,成熟時(shí)子粒與稃分離。亦稱(chēng)“裸燕麥”,俗稱(chēng)“油麥”
萵苣的變種,葉子長(zhǎng)披針形,莖部肉質(zhì),細(xì)而短,是常見(jiàn)蔬菜。也作油麥菜。
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