首頁 在線詞典 乳餅的詳情
rǔ
乳
bǐng
餅
乳餅
拼音： rǔ bǐng
注音：ㄖㄨˇ ㄅ一ㄥˇ
詞語解釋：
乳制食品名。引證解釋：
⒈ 乳制食品名。
引《初學記》卷二六引晉盧諶《祭法》：“夏祠別用乳餅，冬祠用環(huán)餅?！?br/>宋孟元老《東京夢華錄·清明節(jié)》：“節(jié)日坊市賣稠餳、麥餻、乳酪、乳餅之類?！?br/>元楊允孚《灤京雜詠》上：“營盤風軟浄無沙，乳餅羊酥當啜茶?！?br/>郭沫若《孔雀膽》附錄《昆明景物》：“鄧川乳扇與路南乳餅，均云南名產(chǎn)，為羊奶所制，素食妙品也。甜食咸食均可。”
- 乳餅是云南大理白族人和路南撒尼人制作的一種奶酪(cheese)的名稱。白語稱為yond bap用牛奶或山羊奶制成。用山羊奶制成的質(zhì)量最好。白色塊狀。酷似豆腐塊。 沾白糖、椒鹽生吃或者下油鍋煎吃都很爽口。
網(wǎng)絡解釋：
乳餅
- 1、也快到下午飯的時候了，這里的坨坨肉，鍋貼乳餅味道很好，等進了山里倒是沒什么好東西吃。
- 2、分別是扒燒豬頭，翡翠白玉湯，藕片蜜餞，蓮子小米粥，和一碟乳餅。
- 3、阿詔給臨走的林青榕鸴好多乳餅、臘肉，她說“你的畢琥很喜歡吃乳餅，而那個奚泥好像挺愛吃臘肉。
- 4、隨后，秋楓一邊吃著店小二抬上來的蛋乳餅，一邊開始重新考慮起將來。
- 5、石林是彝族撒尼人的聚居地，到了石林一定要大吃一頓極富當?shù)孛褡逄厣拿朗常惺譁?、石林鹵腐、乳餅、彝家豆腐宴和野生食用菌類湯鍋等。
- 6、宋朝的清明節(jié)，除了街市上所賣的稠餳、麥糕、乳酪、乳餅等現(xiàn)成的食品之外，家中也自制一種燕子形的面食，稱為“棗錮飛燕”。
- 7、乳餅是云南路南地區(qū)的一種傳統(tǒng)乳制品。
- 8、陸良不僅風景優(yōu)美，而且物產(chǎn)豐富，土特產(chǎn)很多。最出名的有：又酥又甜的麻依馓子；汁多味香甜的蜜香梨、小黃梨；肉質(zhì)細嫩、味道鮮美的鲇魚、金線魚；營養(yǎng)豐富的乳餅等。
- 9、前廳，林青榕鸴把烤好的臘肉和做好的乳餅擺放在石桌上，沖起床的畢琥喊道“洗臉，吃飯了。
- 10、平時每月供乳餅及水果，設太監(jiān)專司香燭、掃灑、坐更等事。
- 11、也快到下午飯的時候了，這里的坨坨肉，鍋貼乳餅味道很好，等進了山里倒是沒什么好東西吃。
- 12、分別是扒燒豬頭，翡翠白玉湯，藕片蜜餞，蓮子小米粥，和一碟乳餅。
- 13、阿詔給臨走的林青榕鸴好多乳餅、臘肉，她說“你的畢琥很喜歡吃乳餅，而那個奚泥好像挺愛吃臘肉。
- 14、隨后，秋楓一邊吃著店小二抬上來的蛋乳餅，一邊開始重新考慮起將來。
- 15、石林是彝族撒尼人的聚居地，到了石林一定要大吃一頓極富當?shù)孛褡逄厣拿朗?，有石林湯鍋、石林鹵腐、乳餅、彝家豆腐宴和野生食用菌類湯鍋等。
- 16、宋朝的清明節(jié)，除了街市上所賣的稠餳、麥糕、乳酪、乳餅等現(xiàn)成的食品之外，家中也自制一種燕子形的面食，稱為“棗錮飛燕”。
- 17、乳餅是云南路南地區(qū)的一種傳統(tǒng)乳制品。
- 18、陸良不僅風景優(yōu)美，而且物產(chǎn)豐富，土特產(chǎn)很多。最出名的有：又酥又甜的麻依馓子；汁多味香甜的蜜香梨、小黃梨；肉質(zhì)細嫩、味道鮮美的鲇魚、金線魚；營養(yǎng)豐富的乳餅等。
- 19、前廳，林青榕鸴把烤好的臘肉和做好的乳餅擺放在石桌上，沖起床的畢琥喊道“洗臉，吃飯了。
- 20、平時每月供乳餅及水果，設太監(jiān)專司香燭、掃灑、坐更等事。