首頁 在線詞典 北京鴨的詳情
běi
北
jīng
京
yā
鴨
北京鴨
拼音： běi jīng yā
注音：ㄅㄟˇ ㄐ一ㄥ 一ㄚ
詞語解釋：
著名的優(yōu)良家鴨品種，原產(chǎn)于北京。羽毛純白色，嘴﹑腿和蹼橘紅色。產(chǎn)卵多，生長快，肉肥美。引證解釋：
⒈ 著名的優(yōu)良家鴨品種，原產(chǎn)于北京。羽毛純白色，嘴、腿和蹼橘紅色。產(chǎn)卵多，生長快，肉肥美。
國語詞典：
動(dòng)物名。原產(chǎn)我國北平，西元一八七三年引入美國改良育成。羽毛乳白色，嘴、腳橘紅色。體健溫馴，早熟，肉質(zhì)佳。
- 北京鴨是世界著名的優(yōu)良肉用鴨標(biāo)準(zhǔn)品種。具有生長發(fā)育快、育肥性能好的特點(diǎn)，是聞名中外“北京烤鴨”的制作原料。原產(chǎn)于北京西郊玉泉山一帶，現(xiàn)已遍布世界各地，在國際養(yǎng)鴨業(yè)中占有重要地位。
- 國內(nèi)北京鴨肉用性能尚低于國外先進(jìn)水平，其中早期生產(chǎn)速度差距較大，其他如成活率、孵化率及胸肉率等均有差距。
網(wǎng)絡(luò)解釋：
北京鴨
- 1、以北京油雞、北京鴨的胚胎和皮爾蒙特牛、小尾寒羊的耳緣組織為材料，采用貼壁培養(yǎng)法進(jìn)行體外成纖維細(xì)胞培養(yǎng)并進(jìn)行觀察。
- 2、各核團(tuán)的分布與北京鴨和雞的基本一致。
- 3、著名的北京鴨就是這兒產(chǎn)的。
- 4、培養(yǎng)優(yōu)良的北京鴨不是一件容易的工作。
- 5、北京鴨是過量喂食養(yǎng)大的。
- 6、北京鴨的胸肌厚度與胸肌產(chǎn)量、胸肌率存在顯著的正相關(guān)關(guān)系。
- 7、結(jié)果表明：北京鴨輸卵管動(dòng)脈有輸卵管前、中、后動(dòng)脈和陰道動(dòng)脈；
- 8、北京鴨胸肌纖維密度顯著高于櫻桃谷鴨，胸腿肌纖維直徑顯著低于櫻桃谷鴨。
- 9、結(jié)果表明，超聲波掃描技術(shù)能夠準(zhǔn)確地測(cè)定北京鴨的胸肌厚度；
- 10、北京鴨，又叫北京烤鴨，被譽(yù)為中國國菜之一。