首頁 在線詞典 葷菜的詳情
hūn
葷
cài
菜
葷菜
拼音： hūn cài
注音：ㄏㄨㄣ ㄘㄞˋ
詞語解釋：
葷菜
(1) 有肉的菜;有辛味的蔬菜
英(2) 同“葷”
英引證解釋：
⒈ 有辛味的蔬菜。如蔥、蒜、韭、薤之屬。
引《荀子·富國》：“今是土之生五穀也，人善治之……然后葷菜百疏以澤量。”
楊倞注：“葷，辛菜也?！?/span>⒉ 指雞、鴨、魚、肉等食物。
引《儒林外史》第二二回：“飯是二釐一碗，葷菜一分，素的一半?！?/span>
國語詞典：
泛指肉類或含有辛辣刺激味道的食品。
- 葷菜，是一個(gè)漢語詞匯，在古代宗教指的是一些食用后會(huì)影響性情、欲望的植物，主要有五種葷菜，合稱五葷，佛家與道家所指有異。近代則訛稱含有動(dòng)物性成分的餐飲食物為葷菜，事實(shí)上這在古代是稱之為腥。
- 葷菜，現(xiàn)在主要有糖醋排骨、紅燒肉、紅燒豬蹄等。
網(wǎng)絡(luò)解釋：
葷菜
- 1、葷菜要選瘦肉，比如去皮的雞胸肉、火雞漢堡、豬腰肉和牛里脊肉等。
- 2、他所備辦的肴饌，素菜和葷菜全都味美，十分可取，但在酒會(huì)結(jié)束之前，他依舊不能十分平靜。
- 3、妻子：老公，我減肥都兩周了，你看瘦沒瘦？丈夫：兩周一點(diǎn)葷菜沒吃，能不瘦嗎？妻子：哪里瘦了？丈夫指指自己的臉：這里瘦了！
- 4、酒配菜：此款酒可單獨(dú)享用或搭配以開胃菜，豐盛的葷菜或奶酪。
- 5、酷暑養(yǎng)生，我有秘籍，油膩葷菜，盡量少吃，綠豆蓮子，健脾祛濕，冷飲適度，養(yǎng)護(hù)腸胃，熱茶為先，菊花清火，炎夏煩躁，多多歡聚，關(guān)懷送上，快樂安康！
- 6、大蒜，又名蒜頭、大蒜頭、獨(dú)頭蒜、胡蒜、葷菜等，是百合科植物大蒜的鱗莖。
- 7、俄羅斯菜以它的各種湯（如羅宋湯）和葷菜聞名于世。
- 8、科學(xué)研究表明葷菜因?yàn)橛椭木壒什蝗菀紫椭赡茏枞?，引發(fā)心血管病。
- 9、吃飯：三分肚饑七分飽；遇事：三分憂慮七分歡；吃菜：三分咸度七分淡；外出：三分坐車七分行；飲食：三分葷菜七分素；健身：三分娛樂七分練；穿著：三分涼意七分暖。愿你十分健康！
- 10、本幫炒菜中，葷菜中特色菜有響油鱔糊、油爆河蝦、油醬毛蟹、鍋燒河鰻、紅燒圈子、佛手肚膛、紅燒回魚、黃燜栗子雞等，真正體現(xiàn)本幫菜濃油赤醬的特點(diǎn)。