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首頁 在線詞典 脯掾的詳情

yuàn

脯掾

拼音: fǔ yuàn

注音:ㄈㄨˇ ㄩㄢˋ

  • 詞語解釋:

    精于烹飪﹐善治干肉的公廚主管。
  • 引證解釋:

    ⒈ 精于烹飪,善治干肉的公廚主管。

    宋陶穀《清異錄·官志》:“何敬洙帥武昌時,司倉彭湘杰習知膳味,就中脯臘尤殊, 敬洙檄掌公廚,郡中號為脯掾。”

  • 網絡解釋:

    脯掾

  • 精于烹飪,善治干肉的公廚主管
  • 宋 陶谷 《清異錄·官志》:“ 何敬洙 帥 武昌 時,司倉 彭湘杰 習知膳味,就中脯臘尤殊, 敬洙 檄掌公廚,郡中號為脯掾?!?/li>
  • 讀音:pú

    胸前的肉:胸~。

    1.肉干:兔~。

    2.果脯:桃~。

  • 讀音:yuàn

    (名)〈書〉古代官署屬員的統(tǒng)稱。

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