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首頁(yè) 在線詞典 青菜的詳情

qīng

青

cài

菜

青菜

拼音： qīng cài

注音：ㄑ一ㄥ ㄘㄞˋ

詞性： 名詞

  • 詞語(yǔ)解釋：

    青菜qīngcài

    (1) 菜蔬的可食部分，富于葉綠素，并構(gòu)成維生素、微量元素的重要來(lái)源

    英
    green vegetable

    (2) 蔬菜的統(tǒng)稱

    例
    大便干燥，要多吃青菜
    英
    greens

    (3) 即小白菜( Brassica chinesis )

    英
    pakchoi

  • 引證解釋：

    ⒈ 一般指小白菜、青梗白菜。也泛指蔬菜。

    引《儒林外史》第二十回：“買些麵筋、豆腐乾、青菜之類到庵，央及一個(gè)鄰居燒鍋。”
    《二十年目睹之怪現(xiàn)狀》第六九回：“餅攤旁邊，還擺了幾棵半黃的青菜?！?br/>老舍《四世同堂》三八：“北平什么東西都缺乏，有時(shí)候忽然一關(guān)城，連一棵青菜都買不到?！?/span>

  • 國(guó)語(yǔ)詞典：

    泛指綠葉的蔬菜。

    如：「多吃青菜有益健康?！?/p>

  • 詞語(yǔ)翻譯

    英語(yǔ)
    green vegetables, Chinese cabbage
    德語(yǔ)
    Gemüse (S, Ess)?, Senfkohl, Bl?tterkohl [ auch
    法語(yǔ)
    légumes verts

    • 網(wǎng)絡(luò)解釋：

    青菜

  • 青菜（學(xué)名：Brassica chinensis L.）是十字花科，蕓苔屬一年或二年生草本植物，高可達(dá)70厘米，無(wú)毛，根粗，堅(jiān)硬，基生葉倒卵形或?qū)挼孤研危瑘?jiān)實(shí)，深綠色，有光澤，葉柄有或無(wú)窄邊；總狀花序頂生，呈圓錐狀；花淺黃色，花梗細(xì)，和花等長(zhǎng)或較短；萼片長(zhǎng)圓形，白色或黃色；花瓣長(zhǎng)圓形，頂端圓鈍，有脈紋，長(zhǎng)角果線形，果瓣有明顯中脈及網(wǎng)結(jié)側(cè)脈；喙頂端細(xì)，種子球形，紫褐色，有蜂窩紋。4月開(kāi)花，5月結(jié)果。
  • 原產(chǎn)亞洲。中國(guó)南北各省栽培，尤以長(zhǎng)江流域?yàn)閺V。
  • 嫩葉供蔬菜用，為我國(guó)最普遍蔬菜之一。
  • （概述圖參考來(lái)源：中國(guó)自然標(biāo)本館）
  • 青讀音：qīng

    (1)（形）藍(lán)色或綠色：～天｜～苔。

    (2)（形）黑色。

    (3)（名）青草或沒(méi)有成熟的莊稼。

    (4)（形）比喻年輕：～年。

    (5)姓。

  • 菜讀音：cài

    (1)（名）能作副食品的植物；蔬菜：種～｜野～。

    (2)（名）專指油菜：～子｜～子油。

    (3)（名）經(jīng)過(guò)烹調(diào)的蔬菜、蛋品、肉類等副食品：葷～｜川～。

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