cài
菜
dān
單
菜單
(1) 可以接受定購的(如在飯館中)或?qū)iT準備上桌的(如在宴會上)已經(jīng)印好或?qū)懞酶鞣N菜名的單子。也叫“菜譜”
⒈ 開列菜肴品種的單子。
引魯迅《書信集·致胡風(fēng)》:“卻有十八世紀的菜單……翻譯真也不易?!?br/>茅盾《色盲》三:“他勉強笑了一笑,隨隨便便向李蕙芳遞到他面前的菜單看了一眼?!?/span>
購菜的清單。
如:「廚師開了菜單,叫他去市場按數(shù)采買。」
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