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首頁(yè) 在線(xiàn)詞典 三脆面的詳情

sān

cuì

miàn

三脆面

拼音: sān cuì miàn

注音:ㄙㄢ ㄘㄨㄟˋ ㄇ一ㄢˋ

  • 詞語(yǔ)解釋?zhuān)?/h3>
    宋代一種以嫩筍﹑小簟﹑枸杞做澆頭的面。

  • 引證解釋?zhuān)?/h3>

    ⒈ 宋代一種以嫩筍、小簟、枸杞做澆頭的面。

    宋林洪《山家清供·山家三脆》:“嫩筍、小簟、枸杞入鹽湯焯熟,同香熟油、胡椒鹽各少許,醬油滴醋拌食, 趙竹溪蚤夫酷嗜此,或作湯餅以奉親,名三脆麪?!?/span>

  • 網(wǎng)絡(luò)解釋?zhuān)?/h3>

    三脆面

  • 三脆面是漢語(yǔ)詞匯,拼音sān cuì miàn ,出自《山家清供·山家三脆》。
  • 讀音:sān

    (1)(量)數(shù)目;二加一后所得。

    (2)(量)表示多數(shù)或多次:~番五次。

  • 讀音:cuì

    (1)(形)容易折斷、咬裂、破碎:這樹(shù)枝太~。

    (2)(形)(聲音)清脆:她的嗓音挺~。

    (3)(形)〈方〉說(shuō)話(huà)做事爽利痛快:他辦事很干~。

  • 讀音:miàn

    (1)(名)頭的前部;臉:~孔。

    (2)(動(dòng))向著:背山~水。

    (3)(名)物體的表面;有時(shí)特指某些物體的上部的一層:水~|地~|桌~|~兒。

    (4)(動(dòng))當(dāng)面:~談|~洽。

    (5)(名)東西露在外面的那一層或紡織的正面:鞋~|~兒。

    (6)(名)幾何學(xué)上稱(chēng)線(xiàn)移動(dòng)所成的形跡;有長(zhǎng)有寬;沒(méi)有厚:平~|~積。

    (7)(名)部位或方面:正~|片~。

    (8)(助)方位詞后綴:上~|前~|外~|西~。

    (9)(量)用于扁平的物件:一~鏡子。

    (10)(量)用于會(huì)見(jiàn)的次數(shù):一~鏡子。

    (11)(名)糧食磨成的粉;特指小麥磨成的粉:白~|豆~。

    (12)(名)(~兒)粉末:藥~兒。

    (13)(名)面條:掛~|切~。

    (14)(形)〈方〉指某些食物纖維少而柔軟:~瓜。

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