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首頁 在線詞典 鱔絲的詳情

shàn

鱔

sī

絲

鱔絲

拼音： shàn sī

注音：ㄕㄢˋ ㄙ

  • 詞語解釋：

    用鱔魚肉切成絲烹煮的菜肴。

  • 引證解釋：

    ⒈ 用鱔魚肉切成絲烹煮的菜肴。

    引石三友《金陵野史·劉長興面館》：“‘劉長興’的澆頭隨時(shí)令變化而變化，如夏季的鱔絲，秋季的蟹黃。”

    • 網(wǎng)絡(luò)解釋：

    鱔絲

  • 鱔絲是用鱔魚肉切成絲烹煮的菜肴。石三友 《金陵野史·劉長興面館》：“‘劉長興’的澆頭隨時(shí)令變化而變化，如夏季的鱔絲，秋季的蟹黃?！?/li>
  • 鱔絲可補(bǔ)氣益精，適用于腎陽虧虛、陽痿，伴有腰痛、腰膝酸軟、畏寒肢冷、面色蒼白等癥，久服可收意想不到之功效。
  • 鱔讀音：shàn

    （名）鱔魚；通常指“黃鱔”；形狀像蛇；身體黃色有黑斑；肉可以吃。

  • 絲讀音：sī

    (1)（名）蠶絲。

    (2)（名）像絲的物品。

    (3)（名）萬分之一。

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