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首頁 在線詞典 玉糝羹的詳情

yù

玉

shēn

糝

gēng

羹

玉糝羹

拼音： yù shēn gēng

注音：ㄩˋ ㄕㄣ ㄍㄥ

  • 詞語解釋：

    1.食品名。

  • 引證解釋：

    ⒈ 食品名。

    引宋蘇軾《過子忽出新意以山芋作玉糝羹色香味奇絕天上酥酡則不可知人間決無此味也》詩：“莫作北海金虀鱠，輕比東坡玉糝羹?！?br/>《國老談苑》引宋陳達(dá)叟《本心齋蔬食譜》云：“土酥，蘆菔也，一名地酥，作玉糝羹?！?br/>宋陸游《晚春感事》詩：“釀成西蜀鵝雛酒，煮就東坡玉糝羹?！?/span>

    • 網(wǎng)絡(luò)解釋：

    玉糝羹

  • 玉糝羹是蘇軾被流放海南時，生活清苦，和當(dāng)?shù)剜l(xiāng)民一樣日以山芋充饑。兒子蘇過想弄點(diǎn)好吃的給父親享受，沒有別的東西，就拿芋羹想辦法。蘇東坡吃得眉飛色舞，即興作詩一首，其詩云：“香似龍涎仍釅白，味如牛奶更全新。莫將南海金齏膾，輕比東坡玉糝羹。”
  • 玉讀音：yù

    (1)（名）溫潤而有光澤的美石。

    (2)（形）比喻潔白或美麗：～顏｜亭亭～立。

    (3)敬辭；指對方身體或行動：～音｜～照。

    (4)（Yù）姓。

  • 糝讀音：sǎn

    1. 方言，米粒（指煮熟的）。

    1. 谷類制成的小渣：玉米糝兒。

  • 羹讀音：gēng

    （名）煮或蒸成的汁狀、糊狀、凍狀的食品。

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