首頁 在線詞典 羹飯的詳情
gēng
羹
fàn
飯
羹飯
拼音： gēng fàn
注音：ㄍㄥ ㄈㄢˋ
詞語解釋：
1.羹湯和飯。 2.特指祭奠死者的飯菜。引證解釋：
⒈ 羹湯和飯。
引《樂府詩集·橫吹曲辭五·紫騮馬歌辭》：“羹飯一時熟，不知飴阿誰？”
唐韓愈《山石》詩：“鋪床拂席置羹飯，疏糲亦足飽我飢。”⒉ 特指祭奠死者的飯菜。 《水滸傳》第二六回：“武松叫士兵去安排羹飯。
引武松就靈床前，點起燈燭，鋪設(shè)酒肴?！?/span>
國語詞典：
奠祭祖先的飯菜。吳地習(xí)俗，在未除孝以前，每日三餐仍與死者生前相同，在靈前設(shè)祭，俗稱為「擺羹飯」。
- 羹飯，中國民間秋祭供品。曾流行于長江中下游地區(qū)。每年夏歷七月十五中元節(jié)，各家備新收的谷物供奉祖先，行秋祭禮，以告祖先秋成，屆時以新收的米或谷，雜以新收的瓜果，煮成粥敬獻，名為“羹飯”。
網(wǎng)絡(luò)解釋：
羹飯
- 1、明代至清初，在寧波，謝年只有官府和富裕人家舉辦，普通百姓往往只在自家做年夜羹飯祭祖，表示不忘根本。
- 2、二色繭兒、肚子羹、笑靨兒、小頭羹飯、脯臘、雞臘、鴨臘等如此。
- 3、正月初六后，寧波各家開始做“新年羹飯”，七碗、八碗，或者十二碗，其中必有魚肉、豆芽、豆腐、年糕等。
- 4、兒媳兩個也不守靈，也不做什么盛羹飯，每日仍只是這幾碗黃齏，夜間單留六老一人冷清清的在靈前伴宿。
- 5、人、盤纏人、累贅人、無生趣人、死不開交人，嘆窮鬼、餓鬼、色鬼、讒鬼、牽鉆鬼、串熟鬼、邋遢鬼、白蒙鬼、摸索鬼、豆腐羹飯鬼、青胖大頭鬼。
- 6、據(jù)說燒羹飯的習(xí)俗是從祭祀而來的，羹飯是在祭祀時給逝者準備的，剛開始的時候是用糯米、各種菜做成的羹，后來把冬至祭祀用的飯菜統(tǒng)稱為羹飯。
- 7、請年菩薩后還須祭祖，稱之“做回堂羹飯”。
- 8、明代至清初，在寧波，謝年只有官府和富裕人家舉辦，普通百姓往往只在自家做年夜羹飯祭祖，表示不忘根本。
- 9、二色繭兒、肚子羹、笑靨兒、小頭羹飯、脯臘、雞臘、鴨臘等如此。
- 10、正月初六后，寧波各家開始做“新年羹飯”，七碗、八碗，或者十二碗，其中必有魚肉、豆芽、豆腐、年糕等。
- 11、兒媳兩個也不守靈，也不做什么盛羹飯，每日仍只是這幾碗黃齏，夜間單留六老一人冷清清的在靈前伴宿。
- 12、人、盤纏人、累贅人、無生趣人、死不開交人，嘆窮鬼、餓鬼、色鬼、讒鬼、牽鉆鬼、串熟鬼、邋遢鬼、白蒙鬼、摸索鬼、豆腐羹飯鬼、青胖大頭鬼。
- 13、據(jù)說燒羹飯的習(xí)俗是從祭祀而來的，羹飯是在祭祀時給逝者準備的，剛開始的時候是用糯米、各種菜做成的羹，后來把冬至祭祀用的飯菜統(tǒng)稱為羹飯。
- 14、請年菩薩后還須祭祖，稱之“做回堂羹飯”。