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首頁 在線詞典 煎蒸的詳情

jiān

zhēng

煎蒸

拼音: jiān zhēng

注音:ㄐ一ㄢ ㄓㄥ

  • 詞語解釋:

    謂燃燒而消熔。
  • 引證解釋:

    ⒈ 謂燃燒而消熔。

    唐孟郊《吊元魯山》詩之五:“血誓竟訛謬,膏明易煎蒸?!?/span>

  • 網(wǎng)絡解釋:

    煎蒸

  • 煎蒸是一個漢語詞語,讀音為 jiān zhēng ,是指燃燒而消熔。
  • 讀音:jiān

    (1)(動)烹飪方法;鍋里放少量的油;加熱后;把食物放進去使表面變成黃色:~魚|~豆腐。

    (2)(動)把東西放在水里煮;使所含的成分進入水中:~茶|~藥。

    (3)(量)中藥煎汁的次數(shù):頭~|二~|這病吃一~藥就好。

  • 讀音:zhēng

    (1)(動)蒸發(fā):~氣|~餾。

    (2)(動)利用水蒸氣的熱力使食物熟或熱:~飯|~鍋|~餃|~籠|~饃|~食。

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