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首頁(yè) 在線詞典 米曲的詳情

mǐ

米

qǔ

曲

米曲

拼音： mǐ qǔ

注音：ㄇ一ˇ ㄑㄨˇ

  • 詞語(yǔ)解釋：

    米與酒曲。
    米制的酒母。
    鼠曲草的別名。見(jiàn)明李時(shí)珍《本草綱目．草五．鼠曲草》。

  • 引證解釋：

    ⒈ 米與酒麯。

    引《漢書(shū)·食貨志下》：“一釀?dòng)么置锥?，麴一斛，得成酒六斛六斗……除米麴本賈，計(jì)其利而什分之?！?/span>

    ⒉ 米制的酒母。

    引《釋名·釋飲食》：“酒，酉也，釀之米麴。”
    明李時(shí)珍《本草綱目·穀四·麴》：“麵麴、米麴……主治：消食積、酒積、糯米積，研末酒服立愈?！?/span>

    ⒊ 鼠麴草的別名。見(jiàn)明李時(shí)珍《本草綱目·草五·鼠麴草》。

    • 網(wǎng)絡(luò)解釋：

    米曲

  • 米蒸熟,灘涼不燙手，30-40度，加水扒松·加做饅頭用的安棋酵母，用白棉布包好，放到一個(gè)陰暗不密封的容器中發(fā)酵，就象發(fā)面粉那樣·等到長(zhǎng)了白毛，拿出做成湯圓大小，沾上粘米粉，放太陽(yáng)下曬干，就是酒曲藥了。
  • 米讀音：mǐ
    [ mǐ ]

    1. 谷類或其他植物的子實(shí)去了皮的名稱：小米。大米。稻米。米珠薪桂（米像珍珠；柴像桂木，形容物價(jià)昂貴，生活困難）。

    2. 國(guó)際長(zhǎng)度單位（舊稱“公尺”“米突”），一米等于三市尺。

    3. 姓。

  • 曲讀音：qū

    1. 彎轉(zhuǎn)，與“直”相對(duì)：彎曲。曲折（zhé）。曲筆（①古代史官不按事實(shí)、有意掩蓋真相的記載；②寫(xiě)文章時(shí)故意離題而不直書(shū)其事的筆法）。曲肱而枕。曲盡其妙。

    2. 不公正，不合理：曲說(shuō)。曲解（jiě）。委曲求全。

    3. 彎曲的地方：河曲。

    4. 偏僻的地方：鄉(xiāng)曲。

    5. 釀酒或制醬時(shí)引起發(fā)醇的東西：酒曲。曲霉。

    6. 姓。

    1. 能唱的文詞，一種藝術(shù)形式：曲藝。曲話。

    2. 歌的樂(lè)調(diào)：曲調(diào)（diào）。曲譜。異曲同工。曲高和（hè）寡。

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