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首頁(yè) 在線(xiàn)詞典 酢母的詳情

cù

酢

mǔ

母

酢母

拼音： cù mǔ

注音：ㄘㄨˋ ㄇㄨˇ

  • 詞語(yǔ)解釋?zhuān)?/h3>
    即釀酒﹑醋用的酵母。早期稱(chēng)作酢母。能誘起含糖及淀粉類(lèi)的物質(zhì)發(fā)酵變酸。

  • 引證解釋?zhuān)?/h3>

    ⒈ 即釀酒、醋用的酵母。早期稱(chēng)作酢母。能誘起含糖及淀粉類(lèi)的物質(zhì)發(fā)酵變酸。參見(jiàn)“酵母”。

    引章炳麟《訄書(shū)·消極》：“今有造酢母者，投以百味，苦者亦酸，芳甘者亦酸。彼清政府猶酢母矣。”

    • 網(wǎng)絡(luò)解釋?zhuān)?/h3>

    酢母

  • 即釀酒、醋用的酵母。早期稱(chēng)作酢母。能誘起含糖及淀粉類(lèi)的物質(zhì)發(fā)酵變酸。 章炳麟 《訄書(shū)·消極》：“今有造酢母者，投以百味，苦者亦酸，芳甘者亦酸。彼 清 政府猶酢母矣?！眳⒁?jiàn)“ 酵母 ”。

  • 酢讀音：cù

    同「醋」。

    味酸。酢梨酸棗

    客人用酒回敬主人。

  • 母讀音：mǔ

    (1)（名）母親：～女｜老～。

    (2)（名）家族或親戚中的長(zhǎng)輩女子：祖～｜伯～｜姑～｜姨～。

    (3)（形）（禽獸）雌性的（跟“公”相對(duì)的）：～雞｜～牛。

    (4)（形）（～兒）指一凸一凹配套的兩件東西里的凹的一件。

    (5)（名）有產(chǎn)生出其他事物的能力或作用的：工作～機(jī)｜失敗乃成功之～。

    (6)（Mǔ）姓。

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