首頁 在線詞典 團圓餅的詳情
tuán
團
yuán
圓
bǐng
餅
團圓餅
拼音： tuán yuán bǐng
注音：ㄊㄨㄢˊ ㄩㄢˊ ㄅ一ㄥˇ
詞語解釋：
北京地方稱中秋祭月畢而食或留至除夕而食的月餅為團圓餅。引證解釋：
⒈ 北京地方稱中秋祭月畢而食或留至除夕而食的月餅為團圓餅。
引明劉若愚《酌中志·飲食好尚紀(jì)略》：“如有剩月餅，仍整收於乾燥風(fēng)涼之處，至歲暮合家分用之，曰團圓餅也?！?br/>清富察敦崇《燕京歲時記·月餅》：“至供月月餅到處皆有……有祭畢而食者，有留至除夕而食者，謂之團圓餅?！?/span>
- 月餅是漢族人民喜愛的傳統(tǒng)節(jié)日特色食品，月圓餅也圓，又是合家分吃，象征著團圓和睦，在中秋節(jié)這一天是必食之品。古代月餅被作為祭品于中秋節(jié)所食。據(jù)說中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗于唐朝開始。發(fā)展至明朝則成為全民共同的飲食習(xí)俗。時至今日，品種更加繁多，風(fēng)味因地各異。其中京式、蘇式、廣式、潮式等月餅廣為我國南北各地的人們所喜食。原料：面粉、面肥、堿水適量、豬油、白糖、紅糖、桂花醬、紅小棗、青梅、瓜條、桃脯各適量。
網(wǎng)絡(luò)解釋：
團圓餅
- 團讀音：tuán
(1)（形）圓形的：～扇。
(2)（名）（～兒）米或粉做的圓球形食物：糯米～。
(3)（動）把東西揉成球形。
(4)（動）會合在一起：～結(jié)。
(5)（名）工作或活動的集體：社～。
(6)（名）軍隊的編制單位；一般隸屬于師；下轄若干營：～長。
(7)（名）青少年的政治性組織；如兒童團、青年團等；在我國特指中國共產(chǎn)主義青年團。
(8)（量）用于成團的東西：一～麻繩。
- 圓讀音：yuán
(1)（名）圓周所包圍的一面。
(2)（名）圓周。
(3)（動）使圓滿；使周全：～場｜自～其說。
(4)（Yuán）姓。
(5)（形）圓滿；周全： 這話說得不～。
(6)（名）我國的本位貨幣單位；也作元。
(7)（名）圓形的貨幣；也作元：銀～｜銅～。
- 餅讀音：bǐng
(1)（名）泛稱烤熟或蒸熟的面食；形狀大多扁而圓：月～｜燒～。
(2)（名）（～兒）形體像餅的東西：鐵～｜豆～｜柿～兒。