首頁 在線詞典 耿餅的詳情
gěng
耿
bǐng
餅
耿餅
拼音： gěng bǐng
注音：ㄍㄥˇ ㄅ一ㄥˇ
詞語解釋：
耿餅
(1) 一種小而厚的柿餅，因產(chǎn)于山東荷澤縣耿莊而得名
英引證解釋：
⒈ 一種小而厚的柿餅。 山東菏澤耿莊所產(chǎn)最有名，因稱耿餅。
引《儒林外史》第一回：“他慌忙打開行李，取出一匹繭紬，一包耿餅，拿過去拜謝了秦老?！?br/>《兒女英雄傳》第三八回：“其餘便是山東棉綢，大布， 恩縣白麵，掛麵，耿餅，焦棗兒，巴魚子，鹽磚。”
國(guó)語詞典：
一種小而厚的柿餅。
- 耿餅又稱曹州鏡面柿，是山東菏澤地方傳統(tǒng)名點(diǎn)，產(chǎn)于菏澤，因菏澤古稱曹州，而耿莊所產(chǎn)柿餅風(fēng)味最好而得名，曹州耿餅相傳已有上千年的生產(chǎn)歷史，早在明代就馳名全國(guó)，被列為進(jìn)獻(xiàn)朝廷的貢品，曹州耿餅橙黃透明，肉質(zhì)細(xì)軟，霜厚無核，入口成漿，味醇甘甜，營(yíng)養(yǎng)豐富，且耐存放，久不變質(zhì)，歷來為柿餅中上品，深受人民群眾的贊賞，耿餅還有較高的藥用價(jià)值，有清熱、潤(rùn)肺、健脾、澀腸、治痢、止血、降血壓等功能，柿霜可治療喉痛、口瘡等病癥。目前菏澤已規(guī)劃大面積種植柿樹，以增加人民需求和出口創(chuàng)匯。
網(wǎng)絡(luò)解釋：
耿餅
- 1、鏡面柿含糖量高，用其加工的曹州耿餅以其優(yōu)異的品質(zhì)而具有很強(qiáng)的出口創(chuàng)匯潛力。
- 2、柿霜及其形成與保持是優(yōu)質(zhì)曹州耿餅產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)技術(shù)控制的關(guān)鍵，也是影響其工業(yè)化生產(chǎn)和規(guī)模銷售的決定性因素。
- 3、曹州耿餅，以菏澤鏡面柿為原料制作而成，人稱“霜果”，是我國(guó)的特產(chǎn)，也是傳統(tǒng)的出口食品。
- 4、黃昏大汗，解釋說自己耿餅就不會(huì)跳，之所以來請(qǐng)瑞奈，實(shí)在是因?yàn)榇蠹叶际?，出了丑也不?huì)傳揚(yáng)出去。?
- 5、又往下看去，見是孔陵蓍草、尼山石硯、《圣跡圖》、萊石文玩、蒙山茶、曹州牡丹根子，其余便是山東棉綢大布、恩縣白面掛面、耿餅、焦棗兒、巴魚子、鹽磚。
- 6、鏡面柿含糖量高，用其加工的曹州耿餅以其優(yōu)異的品質(zhì)而具有很強(qiáng)的出口創(chuàng)匯潛力。
- 7、柿霜及其形成與保持是優(yōu)質(zhì)曹州耿餅產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)技術(shù)控制的關(guān)鍵，也是影響其工業(yè)化生產(chǎn)和規(guī)模銷售的決定性因素。
- 8、曹州耿餅，以菏澤鏡面柿為原料制作而成，人稱“霜果”，是我國(guó)的特產(chǎn)，也是傳統(tǒng)的出口食品。
- 9、黃昏大汗，解釋說自己耿餅就不會(huì)跳，之所以來請(qǐng)瑞奈，實(shí)在是因?yàn)榇蠹叶际?，出了丑也不?huì)傳揚(yáng)出去。?
- 10、又往下看去，見是孔陵蓍草、尼山石硯、《圣跡圖》、萊石文玩、蒙山茶、曹州牡丹根子，其余便是山東棉綢大布、恩縣白面掛面、耿餅、焦棗兒、巴魚子、鹽磚。