首頁 在線詞典 酪素的詳情
lào
酪
sù
素
酪素
拼音： lào sù
注音：ㄌㄠˋ ㄙㄨˋ
詞語解釋：
動物乳汁中所含的蛋白質(zhì)遇酸凝固析出的粉末，黃白色。供制食品，也用于制造涂料﹑膠和人造纖維。也叫干酪素。引證解釋：
⒈ 動物乳汁中所含的蛋白質(zhì)遇酸凝固析出的粉末，黃白色。供制食品，也用于制造涂料、膠和人造纖維。也叫干酪素。
國語詞典：
一種含磷、鈣的復(fù)合蛋白?？蓪游镄匀橹苡谒犷愔?，凝固后析出而得，成粉末狀。營養(yǎng)價值高，不溶于水，可作為食品、醫(yī)藥、塑膠的原料。
詞語翻譯
英語- 微生物培養(yǎng)基的氨基酸氮源，由酪蛋白水解得到，常見商品名稱為水解酪素或酶解酪素。
網(wǎng)絡(luò)解釋：
酪素
- 1、介紹一種強(qiáng)耐水貼標(biāo)膠的制備方法，考察了助分散劑、交聯(lián)劑、淀粉以及堿等原料對酪素膠性能的影響。
- 2、目的：建立穩(wěn)定的干酪素法測定榛葉鞣質(zhì)的方法。
- 3、水解干酪素、胨化石蕊牛奶最后變堿。
- 4、構(gòu)成干酪素和奶酪的分子反射光線。
- 5、同時，對改性酪素的成膜性能、涂飾應(yīng)用性能進(jìn)行了研究。
- 6、富含鈣質(zhì)的干酪素對牛奶呈現(xiàn)白色起到一定作用。
- 7、干酪素從奶粉中提取，并和其他自然配料一同在類似絞肉機(jī)的機(jī)器里加熱。
- 8、本品絕無添加：牛奶，豆類，雞蛋，小麥，玉米，酵母粉，酒精，人工色素，甜料，麩質(zhì)和干酪素。
- 9、介紹一種用牦牛奶系干酪素制備啤酒瓶高速機(jī)械貼標(biāo)粘合劑的方法。
- 10、乳清是工業(yè)生產(chǎn)干酪及干酪素的副產(chǎn)品。
- 11、富含鈣質(zhì)的干酪素對牛奶呈現(xiàn)白色起到一定作用。
- 12、本文主要介紹了無酪素顏料膏的實驗方法。
- 13、采集連云港黃海海域的各類海魚和貝類及海水等樣品，采用富集培養(yǎng)、干酪素培養(yǎng)基及水解酪蛋白試驗分離產(chǎn)蛋白酶的菌株。
- 14、水解干酪素、胨化石蕊牛奶最后變堿。
- 15、曲拉制作干酪素的工藝過程發(fā)生了明顯的褐變反應(yīng)。
- 16、同時，對改性酪素的成膜性能、涂飾應(yīng)用性能進(jìn)行了研究。
- 17、目的：建立穩(wěn)定的干酪素法測定榛葉鞣質(zhì)的方法。
- 18、干酪素從奶粉中提取，并和其他自然配料一同在類似絞肉機(jī)的機(jī)器里加熱。
- 19、由曲拉生產(chǎn)食品級干酪素，在溶解、脫脂、酸化等工藝中存在食品安全、變色和出品率低的問題。
- 20、乳清是工業(yè)生產(chǎn)干酪及干酪素的副產(chǎn)品。