首頁 在線詞典 竹蔗的詳情
zhú
竹
zhè
蔗
竹蔗
拼音： zhú zhè
注音：ㄓㄨˊ ㄓㄜˋ
詞語解釋：
甘蔗的一個品種。皮綠色似竹﹐故稱。引證解釋：
⒈ 甘蔗的一個品種。皮綠色似竹，故稱。
引《通志·昆蟲草木二》：“甘蔗有三種：赤色者曰崑崙蔗，白色者亦曰竹蔗，亦曰蠟蔗，小而燥者曰荻蔗。”
明李時珍《本草綱目·果六·甘蔗》：“按王灼《餹霜譜》云：‘蔗有四色：曰杜蔗，即竹蔗也，緑嫩薄皮，味極醕厚，專用作霜?！?/span>- 竹蔗（Saccharum sinenseRoxb.） 禾本科甘蔗屬植物。稈直立粗壯，實心，高達3-4米，直徑3-4厘米，具多數(shù)節(jié)，灰褐色。葉鞘較長于節(jié)間；葉片線狀披針形，長達1米以上，無毛，帶灰白色。穎果卵圓形?；ü?1月至翌年3月，大多不開花結(jié)實。中國浙江、江西、湖南、福建、廣東、廣西、四川、云南有種植，過去云南栽培比較普遍，在緯度偏北、海拔較高的地方生長。竹蔗含糖分較高，為制糖的原料；但纖維多，蠟層厚，不利于出糖澄清。在栽培育種上，竹蔗根狀莖發(fā)達，宿根性好，分蘗力強，長勢好，耐旱瘠力強，能粗放栽培。竹蔗的綜合利用價值大，稈供生食并可入藥，蔗梢與葉片為牛等家畜的飼料，蔗渣纖維是造紙原料以及壓制隔音板材料，副產(chǎn)品還有糖漿、酒精等。
網(wǎng)絡(luò)解釋：
竹蔗
- 1、夏日暑熱與濕氣相合，可以煲些綠豆糖水、檸檬茶、紅羅卜汁、竹蔗馬蹄水等都是清熱祛暑利濕的佳品，可以根據(jù)自己的愛好選擇。
- 2、夏天阿膠可沖入竹蔗馬蹄水，補血又不上火。
- 3、竹蔗馬蹄炆羊肉，美味羊肉搭配竹蔗馬蹄，極具廣州特色的美食。
- 4、水果類如木瓜、西柚、奇異果、香蕉，飲品類如五花茶、雪梨茶、馬蹄竹蔗水等，都可清熱解毒。
- 5、而本周推薦的竹蔗紅蘿卜水馬蹄煲鯽魚，清潤可口，有祛濕清熱、養(yǎng)陰生津、清肝和胃、滋潤補益的功效，且不寒不燥，男女老少皆宜。
- 6、“竹蔗水”是海口喜來登酒店推出的養(yǎng)生飲品。
- 7、我最愛喝竹蔗和菊花！
- 8、養(yǎng)生的湯品，如紅蘿卜竹蔗水、胡椒煲豬肚、川芎白芷燉魚頭、韭菜滾狗肚魚、鮮土茯苓煲豬展、咸菜滾黃沙蜆、貓爪草煲豬瘦肉等。
- 9、再搭配清涼爽口竹蔗茅根水，涮涮涮，聊八卦，宵夜時間真是無比歡樂。
- 10、將五蛇宰干凈“飛水”后取出洗干凈，放入沙鍋加入清水、竹蔗、元肉、陳皮、姜片，煲至可褪肉，取出將肉退出，撕成細絲。
- 11、我最愛喝竹蔗和菊花！
- 12、過去在藥膳上有個誤區(qū)，認為它只宜冬日食用，其實只要搭配適宜四季可用，竹蔗紅蘿卜水馬蹄煲羊胎盤清潤可口，有清補養(yǎng)肺生津之功，尤宜貼藥之人用。
- 13、而本周推薦的竹蔗紅蘿卜水馬蹄煲鯽魚，清潤可口，有祛濕清熱、養(yǎng)陰生津、清肝和胃、滋潤補益的功效，且不寒不燥，男女老少皆宜。
- 14、這次推薦以竹蔗、蘿卜配搭羊肉共烹，蘿卜可以吸收到羊肉的香味而不會破壞其養(yǎng)分，而加入的竹蔗則能起到去膻提味的作用。
- 15、竹蔗胡蘿卜加豬筒骨煲湯可清肺熱，利肌膚，美容養(yǎng)顏，適合廣大愛美女士飲用。
- 16、夏天阿膠可沖入竹蔗馬蹄水，補血又不上火。
- 17、竹蔗馬蹄炆羊肉，美味羊肉搭配竹蔗馬蹄，極具廣州特色的美食。
- 18、客人到店后即點即做，直接將羊腩斬件，加胡蘿卜、白蘿卜、竹蔗、馬蹄、姜片、清補涼等與羊肉加入清水羊骨湯一起放在濾溫煲中煲。
- 19、有廿四味涼茶、葫蘆茶、健康涼茶、金銀菊五花茶、苦瓜干涼茶等;連龜苓膏湯、生魚葛菜湯、紅蘿卜竹蔗水等，也成為港人喜愛的傳統(tǒng)涼茶。
- 20、養(yǎng)生的湯品，如紅蘿卜竹蔗水、胡椒煲豬肚、川芎白芷燉魚頭、韭菜滾狗肚魚、鮮土茯苓煲豬展、咸菜滾黃沙蜆、貓爪草煲豬瘦肉等。