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首頁(yè) 在線詞典 烏狼鲞的詳情

wū

烏

láng

狼

xiǎng

鲞

烏狼鲞

拼音： wū láng xiǎng

  • 詞語(yǔ)解釋：

    “烏狼鲞”是浙江奉化方言，即經(jīng)特殊加工后已無(wú)毒性的河豚魚(yú)的干制品。

    • 網(wǎng)絡(luò)解釋：

    烏狼鲞

  • “烏狼鲞”是浙江沿海一帶對(duì)河豚魚(yú)干的俗稱。每年清明前后，是河豚魚(yú)旺發(fā)時(shí)節(jié)，喜歡吃河豚魚(yú)的漁民就會(huì)前去捕撈。魚(yú)多吃不完時(shí)，漁民們就會(huì)根據(jù)長(zhǎng)期積累的經(jīng)驗(yàn)，逐條將河豚魚(yú)從背部剖開(kāi)，除去有毒的部分，將魚(yú)肉在水中反復(fù)清洗，除去血塊，撒上海鹽，然后放在烈日下暴曬，就腌制成了硬邦邦的狀如樹(shù)皮的烏狼鲞。
  • 烏讀音：wū

    黑色的：烏發(fā)、烏木、烏云。

    烏鴉：月落烏啼。

    ［烏拉］同“靰鞡”。

  • 狼讀音：láng

    （名）哺乳動(dòng)物；形狀和狗相似；晝伏夜出；性情殘忍而貪婪；傷害人畜；對(duì)畜牧業(yè)有害處。

  • 鲞讀音：xiǎng

    （名）剖開(kāi)晾干的魚(yú)。

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