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lǎo

yán

cài

老鹽菜

拼音: lǎo yán cài
  • 詞語解釋:

    又名洞藏榨菜,是重慶綦江特產(chǎn)。

  • 讀音:lǎo

    (1)(形)衰老;年歲大

    (2)(名)老年人(常用作尊稱):敬~院|扶~攜幼。

    (3)(動)〈口〉婉辭;多指老人死亡(必帶“了”):隔壁前天~了人。

    (4)(形)很久以前就存在的:~廠|~朋友。

    (5)(形)陳舊:~腦筋|~機器。

    (6)(形)原來的:~脾氣|~地方。

    (7)(形)(蔬菜)長得過了適口的時期:油菜太~了。

    (8)(形)(食物)火候大:雞蛋煮~了。

    (9)(形)(某些高分子化合物)變質:~化|防~。(形)富有經(jīng)驗;老練:~手|~于世故。(副)長久:~主顧。(副)經(jīng)常:人家~提前完成任務;咱們呢?。ǜ保┖?;極:~早|~遠。(形)〈口〉排行在末了的:~兒子|~妹子。前綴;用于稱人、排行次序、某些動植物名:~化|防~。(形)富有經(jīng)驗;老練。

  • 讀音:yán

    (1)(名)食鹽

    (2)(名)由金屬離子(包括銨離子)和酸根離子組成的化合物。常溫時一般為晶體;絕大多數(shù)是強電解質;在水溶液中和熔融狀態(tài)下都能電離。

  • 讀音:cài

    (1)(名)能作副食品的植物;蔬菜:種~|野~。

    (2)(名)專指油菜:~子|~子油。

    (3)(名)經(jīng)過烹調的蔬菜、蛋品、肉類等副食品:葷~|川~。

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