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首頁(yè) 在線詞典 膏環(huán)的詳情

gāo

膏

huán

環(huán)

膏環(huán)

拼音： gāo huán

注音：ㄍㄠ ㄏㄨㄢˊ

  • 詞語(yǔ)解釋：

    食品名。以米面粉和水搓成細(xì)條﹐組之成束﹐入油炸而成。也稱粔籹﹑寒具。猶今之馓子。

  • 引證解釋：

    ⒈ 食品名。以米面粉和水搓成細(xì)條，組之成束，入油炸而成。也稱粔籹、寒具。猶今之馓子。

    引北魏賈思勰《齊民要術(shù)·餅法》：“膏環(huán)，用秫稻米屑，水蜜溲之，強(qiáng)澤如湯餅麵。手搦團(tuán)，可長(zhǎng)八寸許。”
    原注：“屈令兩頭相就，膏油煮之?！?br/>《楚辭·招魂》“粔籹蜜餌，有餦餭些” 宋朱熹集注：“粔籹，環(huán)餅也。 吳謂之膏環(huán)，亦謂之寒具，以蜜和米麵煎熬作之?！?br/>清吳偉業(yè)《友人齋說(shuō)餅》詩(shī)：“閣老膏環(huán)常對(duì)酒，徵君寒具好烹茶。”

    • 網(wǎng)絡(luò)解釋：

    膏環(huán)

  • 詞語(yǔ)解釋
  • 膏環(huán)（膏環(huán)）
  • 食品名。以米面粉和水搓成細(xì)條，組之成束，入油炸而成。也稱粔籹、寒具。猶今之馓子。 北魏 賈思勰 《齊民要術(shù)·餅法》：“膏環(huán)，用秫稻米屑，水蜜溲之，強(qiáng)澤如湯餅面。手搦團(tuán)，可長(zhǎng)八寸許?！痹ⅲ骸扒顑深^相就，膏油煮之?！薄冻o·招魂》“粔籹蜜餌，有餦餭些” 宋 朱熹 集注：“粔籹，環(huán)餅也。 吳 謂之膏環(huán)，亦謂之寒具，以蜜和米面煎熬作之?！?清 吳偉業(yè) 《友人齋說(shuō)餅》詩(shī)：“閣老膏環(huán)常對(duì)酒，徵君寒具好烹茶?！?/li>
  • 膏讀音：gāo

    1. 肥，肥肉：膏粱（肥肉、細(xì)糧）。膏腴。膏沃。

    2. 脂油：春雨如膏。膏澤（ａ．滋潤(rùn)作物的及時(shí)雨；ｂ．喻給予恩惠）。

    3. 中醫(yī)指心尖脂肪，認(rèn)為是藥力達(dá)不到的部位：病入膏肓。

    1. 把油抹在車軸或機(jī)械上：膏油。

    2. 把毛筆蘸上墨汁在硯臺(tái)邊上掭：膏筆。膏墨。

  • 環(huán)讀音：huán

    (1)（名）（～兒）環(huán)子：耳～｜花～｜鐵～。

    (2)（名）環(huán)節(jié)：基本一～｜關(guān)鍵一～。

    (3)（動(dòng)）圍繞：～繞｜～球｜～城公路。

    (4)（Huán）姓。

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