chuī
炊
bǐng
餅
注音:ㄔㄨㄟ ㄅ一ㄥˇ
炊餅
(1) 發(fā)面夾油、芝麻醬等蒸成的餅
⒈ 蒸餅。
引宋吳處厚《青箱雜記》卷二:“仁宗廟諱‘貞’,語譌近‘蒸’,今內(nèi)庭上下皆呼‘蒸餅’為‘炊餅’?!?br/>金元好問《讀書山雪中》詩:“何人辦作陳瑩中,來與先生共炊餅?!?br/>《水滸傳》第五三回:“戴宗在懷里摸出幾個炊餅來自吃?!?/span>
蒸餅。宋時為避仁宗諱(仁宗廟諱貞)?故改稱為「炊餅」。見宋.吳處厚《青箱雜記.卷二》。
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