首頁 在線詞典 茶湯的詳情
chá
茶
tāng
湯
茶湯
拼音： chá tāng
注音：ㄔㄚˊ ㄊㄤ
詞語解釋：
猶茶水。引證解釋：
⒈ 猶茶水。
引唐王建《宮詞》之七：“天子下簾親考試，宮人手里過茶湯?！?br/>宋沉括《夢溪筆談·故事一》：“至誠經(jīng)生……無茶湯，渴則飲硯水，人人皆黔其吻?！?br/>《水滸傳》第十六回：“看你不道得捨施了茶湯，便又救了我們熱渴?！?/span>
國語詞典：
茶與湯。古時皆為待客的飲品。
- 茶湯是北京傳統(tǒng)小吃，相傳茶湯源于明代，因用熱水沖食，如沏茶一般，故名茶湯。茶湯主要有山東茶湯和北京茶湯，茶湯因用龍嘴大銅壺沖制，水燒開后，銅壺蓋旁的小汽笛“嗚嗚”響著，沖茶湯的師傅一手端碗，一手掀起銅壺，壺嘴向下傾斜，一股沸水直沖碗內(nèi)，水滿茶湯熟。茶湯的主料是秫米面(高梁米面)、糜子面，調(diào)料有紅糖、白糖、青絲、紅絲、芝麻、核桃仁、什錦果脯、葡萄干、京糕條、松子仁。用滾開水把秫米面沖成稀糊狀，加上各種調(diào)料，即可食用。吃起來又香又甜又滑爽,極為可口。
網(wǎng)絡解釋：
茶湯 （北京茶湯）
- 1、品味高山云霧茶，喝土家族招待客人的油茶湯、吃上一頓當?shù)靥厣纳顼垺?/li>
- 2、在閑暇時分，翻開一本自己喜愛的書，在茶席中泡一杯坦洋工夫，待茶湯冷熱適口時，即可舉杯品味。
- 3、參須三元茶湯圓，熱吃，湯圓的內(nèi)餡是甜甜的黑芝麻。
- 4、目前，在北京能吃到小吃有油餅、豆?jié){、年糕、炸糕、豆腐腦、茶湯、烤白薯、餛飩、燒餅等等。
- 5、陸雪琪看著張小凡，心內(nèi)不禁微微一嘆，果然是個行家，知道品茶是需要讓茶湯在舌內(nèi)味蕾左右來回流轉(zhuǎn)，以品其真味的。
- 6、源自杭州西湖，茶湯明亮清澈，清新爽口。
- 7、萬豐小吃本次參展除了將帶去獨具北京特色元素的小吃之外還，還將帶去歷史悠久的老物件兒，比如茶湯壺，清朝官宦的穿戴，很多都有上百年歷史。
- 8、請觀看茶湯的顏色是否清澈明亮。
- 9、該配方可掩蓋荷葉的苦澀味，茶湯清爽可口，具有多種保健功能。
- 10、你別問我這么逗人的問題好不好啊?我還知道晚餐吃片兒湯，甜點是八寶茶湯呢!
- 11、武夷巖茶條形壯結(jié)、勻整，光彩綠褐陳潤，沖泡后茶湯呈深橙黃色，清亮美麗；
- 12、茶之口感更是令人沉醉，口含茶湯有芬芳馥郁的巖骨花香之氣，輕啜一口，香氣沖鼻而出。
- 13、說是面茶，它可不是茶湯，是將小米面煮成的糊狀物的“粥”，再在上面淋上一圈表面淋上芝麻醬，芝麻醬要提起來拉成絲狀轉(zhuǎn)著圈地澆在面茶上。
- 14、你別問我這么逗人的問題好不好啊?我還知道晚餐吃片兒湯，甜點是八寶茶湯呢!
- 15、華忠聽了，把馬褥子給老爺鋪在樹蔭涼兒里一座石碑后頭，又叫劉住兒拿上碗包背壺，到那邊茶湯壺上倒碗茶來。
- 16、源自杭州西湖，茶湯明亮清澈，清新爽口。
- 17、目前，在北京能吃到小吃有油餅、豆?jié){、年糕、炸糕、豆腐腦、茶湯、烤白薯、餛飩、燒餅等等。
- 18、暑日炎炎，頭昏目眩。心神不安，吃不下飯。食少神倦，容易中暑。促進食欲，多喝茶湯。粥當主食，適量脂肪。多吃瓜果，生津神旺。
- 19、薄薄酒，勝茶湯，丑妻惡妾勝空房。
- 20、韓信點兵茶湯斟畢應將余湯依次巡回滴各杯中。