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首頁(yè) 在線詞典 口蘑的詳情

kǒu

口

mó

蘑

口蘑

拼音： kǒu mó

注音：ㄎㄡˇ ㄇㄛˊ

  • 詞語(yǔ)解釋?zhuān)?/h3>

    蕈的一種，有白色肥厚的菌蓋。供食用，味鮮美。

  • 引證解釋?zhuān)?/h3>

    ⒈ 蕈的一種，有白色肥厚的菌蓋。供食用，味鮮美。 張家口一帶出產(chǎn)的最著名，故稱(chēng)。

    引王統(tǒng)照《號(hào)聲·攪天風(fēng)雪夢(mèng)牢騷》：“正端上了一大品鍋清燉的豬與雞肉， 景武搶先吃了幾筷子，卻咂著舌頭道：‘好鮮……這非使了好口蘑沒(méi)有的?！?/span>

  • 國(guó)語(yǔ)詞典：

    一種蕈。有白色肥厚的菌蓋。供食用、味鮮美。以張家口一帶所產(chǎn)最有名。

  • 詞語(yǔ)翻譯

    英語(yǔ)
    Saint George`s mushroom (Tricholoma mongplicum)?
    德語(yǔ)
    getrocknete Pilze aus Zhangjiakou (S)?

    • 網(wǎng)絡(luò)解釋?zhuān)?/h3>

    口蘑 （真菌）

  • 口蘑是生長(zhǎng)在蒙古草原上的一種白色傘菌屬野生蘑菇，一般生長(zhǎng)在有羊骨或羊糞的地方，味道異常鮮美。由于蒙古口蘑土特產(chǎn)以前都通過(guò)河北省張家口市輸往內(nèi)地，張家口是蒙古貨物的集散地，所以被稱(chēng)為“口蘑”。由于產(chǎn)量不大，需求量大，所以價(jià)值昂貴，目前仍然是中國(guó)市場(chǎng)上最為昂貴的一種蘑菇。
  • 口蘑的主要產(chǎn)地在錫盟的東烏旗、西烏旗和阿巴嘎旗、呼倫貝爾市、通遼等草原地區(qū)。這種蘑菇通常運(yùn)到張家口市加工，再銷(xiāo)往內(nèi)地。由于蒙古土特產(chǎn)以前都通過(guò)河北省張家口市輸往內(nèi)地，張家口是蒙古貨物的集散地，所以被稱(chēng)為“口蘑”。由于產(chǎn)量不大，需求量大，所以價(jià)值昂貴，目前仍然是中國(guó)市場(chǎng)上價(jià)格較高的一種蘑菇。1958年郭沫若視察張家口時(shí),寫(xiě)過(guò)一首贊美口蘑的詩(shī)：“口蘑之名滿天下,不知緣何叫‘口蘑’？原來(lái)產(chǎn)在張家口，口上蘑菇好且多。”詩(shī)人道出了口蘑這名字的來(lái)歷。

  • 1、分析比較了巨大口蘑野生與栽培子實(shí)體中的礦質(zhì)元素、氨基酸、粗蛋白、多糖、甘露醇、脂肪、灰分和粗纖維含量。
  • 2、大些的碗里是雞爪口蘑清湯，小些的碗里是香米燜飯和窩窩頭。
  • 3、用菜籽皮作培養(yǎng)料進(jìn)行了巨大口蘑的栽培對(duì)比試驗(yàn)。
  • 4、上八珍是貍唇、駝峰、猴頭、熊掌、燕窩、鳧脯、鹿筋、黃唇膠。中八珍是魚(yú)肚、銀耳、鰣魚(yú)、廣肚、果子貍、哈什膜、魚(yú)唇、裙邊。下八珍是海參、龍須菜、大口蘑、川竹筍、赤鱗魚(yú)、干貝、蠣黃、烏魚(yú)蛋。
  • 5、東坡餅、什錦包，素火腿、珍珠口蘑、銀耳甜羹、炸素雞卷等素菜，味道鮮美、清新雅淡。
  • 6、結(jié)果表明：合理比例的玉米秸和雞糞是河北南部栽培褐口蘑較為理想的原料。
  • 7、應(yīng)用技術(shù)對(duì)云南野生大白口蘑遺傳多樣性進(jìn)行分析。
  • 8、小二，記好了!口蘑煨山雞、滑熘鴨脯、爆炒魷魚(yú)、陳皮牛肉、鼓板龍蟹、麻辣蹄筋、烏龍吐珠……
  • 9、口蘑中含有多種抗病毒成分，這些成分對(duì)輔助治療由病毒引起的疾病有很好效果；
  • 10、目的：研究皂味口蘑的化學(xué)成分。
  • 11、結(jié)果表明，糙皮側(cè)耳菌絲麥麩汁培養(yǎng)基的效果明顯優(yōu)于包括浜田氏培養(yǎng)基在內(nèi)的其它配方，松口蘑土培養(yǎng)基也有良好表現(xiàn)。
  • 12、目的：研究皂味口蘑的化學(xué)成分。
  • 13、揭開(kāi)松口蘑與松科植物的共生關(guān)系，開(kāi)發(fā)松口蘑的人工栽培技術(shù)已成為國(guó)際性的松口蘑研究課題。
  • 14、以上結(jié)果表明，松口蘑與赤松形成的外生菌根與典型的外生菌根明顯不同。
  • 15、小二，記好了!口蘑煨山雞、滑熘鴨脯、爆炒魷魚(yú)、陳皮牛肉、鼓板龍蟹、麻辣蹄筋、烏龍吐珠……
  • 16、該方法簡(jiǎn)單快速，靈敏度高，可作為藥用真菌巨大口蘑中微量砷的測(cè)定方法。
  • 17、本研究以蒙古口蘑為原料，制取多肽。
  • 18、香口蘑是河北壩上地區(qū)近年來(lái)馴化栽培成功的新品種。
  • 19、上八珍是貍唇、駝峰、猴頭、熊掌、燕窩、鳧脯、鹿筋、黃唇膠。中八珍是魚(yú)肚、銀耳、鰣魚(yú)、廣肚、果子貍、哈什膜、魚(yú)唇、裙邊。下八珍是海參、龍須菜、大口蘑、川竹筍、赤鱗魚(yú)、干貝、蠣黃、烏魚(yú)蛋。
  • 20、生菜，西蘭花，菠菜，黃瓜，黑橄欖，青椒，西紅柿，洋蔥，口蘑。
  • 口讀音：kǒu

    (1)（名）人或動(dòng)物進(jìn)飲食的器官；有的也是發(fā)聲器官的一部分。俗稱(chēng)嘴。

    (2)（名）（～兒）容器通外面的地方：瓶子～兒｜碗～兒。

    (3)（名）（～兒）出入通過(guò)的地方：出～｜入～｜門(mén)～兒｜胡同～兒。

    (4)（名）長(zhǎng)城的關(guān)口；多用做地名；也泛指這些關(guān)口：～外｜喜峰～｜西～羊皮。

    (5)（名）（～兒）破裂的地方；大的豁口：傷～｜衣服撕了個(gè)～兒。

    (6)（名）刀、劍、剪刀的刃：刀卷～了。

    (7)（名）驢馬等的年齡：六歲～｜這匹馬～還年輕。

    (8)（量）表示人或動(dòng)物的量：一家五～人｜三～豬｜一～鋼刀。

  • 蘑讀音：mó
    [ mó ]

    1. 〔蘑菇〕

    a.食用蕈（xùn）類(lèi)，如“口蘑”、“松蘑”等，特指“口蘑”；

    b.借指糾纏。

    c.借指拖延（“菇”均讀輕聲）。

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