dǎn
膽
gù
固
chún
醇
膽固醇
(1) 動物體內(nèi)脂內(nèi)化學(xué)物質(zhì)的一種,存在于動物組織或體液中,膽固醇代謝失調(diào)能引起動脈硬化或膽結(jié)石
一種人體內(nèi)脂肪分解時所釋放的針狀晶體物質(zhì)。是人體內(nèi)膽汁、血液、腦組織、乳汁、肝、腎、腎上腺和神經(jīng)纖維的成分之一。可從蛋黃及動物油脂中攝取豐富的膽固醇,但過多則會堆積于動脈壁上,造成血管硬化,有害健康。
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