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首頁(yè) 在線詞典 水晶鲙的詳情

shuǐ

水

jīng

晶

kuài

鲙

水晶鲙

拼音： shuǐ jīng kuài

注音：ㄕㄨㄟˇ ㄐ一ㄥ ㄎㄨㄞˋ

  • 詞語(yǔ)解釋：

    亦作“水晶膾”。

  • 引證解釋：

    ⒈ 亦作“水晶膾”。將切細(xì)的魚、肉碎片配以佐料，經(jīng)烹煮、冷凍后而成的半透明塊狀食品。

    引宋曾慥《類說(shuō)·掃愁帚醒酒冰》：“東坡以洞庭春色為掃愁帚， 山谷以水晶膾為醒酒冰。”

    • 網(wǎng)絡(luò)解釋：

    水晶鲙

  • shuǐ jīng kuài ㄕㄨㄟˇ ㄐㄧㄥ ㄎㄨㄞˋ
  • 水晶鲙
  • 亦作“ 水晶膾 ”。 將切細(xì)的魚、肉碎片配以佐料，經(jīng)烹煮、冷凍后而成的半透明塊狀食品。 宋 曾慥 《類說(shuō)·掃愁帚醒酒冰》：“ 東坡 以 洞庭 春色為掃愁帚， 山谷 以水晶膾為醒酒冰?！?/li>
  • 水讀音：shuǐ

    (1)（名）水。

    (2)兩個(gè)氫原子和一個(gè)氧原子結(jié)合而成的；最簡(jiǎn)單的氫氧化合物；無(wú)色、無(wú)臭、無(wú)味的液體。

    (3)河流：漢～。

    (4)指江、河、湖、海、洋：～上人家。

    (5)（～兒）稀的汁：藥～。

    (6)指附加的費(fèi)用或額外的收入：外～。

    (7)指洗的次數(shù)：這衣裳洗幾～也不變色。

    (8)姓。

  • 晶讀音：jīng

    (1)（形）光亮：～瑩｜亮～～。

    (2)（名）水晶：茶～｜墨～。

    (3)（名）晶體：結(jié)～。

  • 鲙讀音：kuài

    見 “鰳” “鱠”， 也作“膾”的異體字。

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