zhú
竹
yù
芋
注音:ㄓㄨˊ ㄩˋ
竹芋
(1) 原產(chǎn)于美洲熱帶的一種竹芋屬植物,多年生草本,根莖肉質(zhì),富含淀粉,可煮食或提取淀粉,中國(guó)南方有栽培
(2) 竹芋屬植物的泛稱
植物名。竹芋科竹芋屬,常綠多年生草本。原產(chǎn)熱帶南美。莖多分歧,高達(dá)二公尺。葉互生,長(zhǎng)卵形而尖,有長(zhǎng)柄。花序頂生,白色,花冠筒狀。堅(jiān)果呈扁錐形。地下莖呈紡錘形塊狀,也稱為「竹芋」,加工制成竹芋粉,含豐富淀粉,可供食用,具清涼滋養(yǎng)、幫助消化之效。
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