首頁 在線詞典 蜜餞的詳情
mì
蜜
jiàn
餞
詞語解釋：
蜜餞
(1) 即“糖漬水果”
英引證解釋：
⒈ 蜜漬的果品。
引清潘榮陛《帝京歲時紀勝·十一月·時品》：“時維長至，貢物咸來，北置則獾貍麅鹿，野豕黃羊，風乾冰凍；南來則橙柑橘柚，香櫞佛手，蜜餞糖棲。”
⒉ 用蜂蜜或濃糖漿浸漬果物。參見“蜜漬”。
引《紅樓夢》第八二回：“我們姑娘叫給姑娘送了一瓶兒蜜餞荔枝來?！?/span>
國語詞典：
一種用蜜糖浸漬成的食品。
- 蜜餞也稱果脯，古稱蜜煎。中國民間糖蜜制水果食品。流傳于各地，歷史悠久。以桃、杏、李、棗或冬瓜、生姜等果蔬為原料，用糖或蜂蜜腌制后而加工制成的食品。除了作為小吃或零食直接食用外，蜜餞也可以用來放于蛋糕、餅干等點心上作為點綴。
- 唐代，將進貢朝廷的水果用蜂蜜浸泡保存。到宋代，制作精細，品種多樣，由蜜漬發(fā)展為兼用蔗糖干制兩大類。經(jīng)選果、洗凈、浸泡、熬制等工序制成，色味俱佳。
網(wǎng)絡解釋：
蜜餞
- 1、這可真奇怪了，宗保一看供桌上擺滿了各種供品，大八件小八件、蜜餞果子槽子糕，薰雞薰鴨，豬頭羊腿，干鮮果品應有盡有。
- 2、利用蘇澳冷泉做出來的羊羹、用木炭與甘蔗渣烘熏出來的鴨賞、經(jīng)過熏制的膽肝、以金棗或李子腌制而成的蜜餞等，合稱宜蘭四寶。
- 3、摘完楊桃，到熱情的果農(nóng)家里，嘗一嘗自家腌制的楊桃蜜餞、酸甜可口的楊桃汁，品一壺醇香濃郁的楊桃酒，頓覺滿口清甜，神清氣爽。
- 4、地發(fā)現(xiàn)這個強壯的男人喜歡吃蜜餞。
- 5、寧在自由中吃豆瓣，不在囚牢中享蜜餞。
- 6、紫羅蘭的蜜餞和黑醋栗香氣包裹著奶油香草味道。
- 7、用漿果、洋菜和糖很容易就制作出果凍、果醬以及蜜餞。
- 8、人們用它來做各種果醬和蜜餞，但我們要告訴你怎樣做山茱萸伏特加！
- 9、未成形的黑暗淹過來，淹過來，把世人的血都煮沸。煎成一碗湯藥，熱的，動蕩的?？嗟氖撬?，甜的是過藥的蜜餞。粽子糖，由玫瑰花、九支梅、綿白糖配成……人浮在半空，永不落實。
- 10、位于枕頭山休閑農(nóng)業(yè)區(qū)的宜蘭橘之鄉(xiāng)蜜餞形象館，是一處以現(xiàn)代化生產(chǎn)設(shè)備制作金棗蜜餞加工生產(chǎn)地，也是一處結(jié)合地方風情與金棗文化的現(xiàn)地展館。
- 11、新鮮的藥屬葵：我兒子喜歡迷你型藥屬葵蜜餞，但是他吃完他們前他會變硬。
- 12、所以就只能吃蜜餞了？
- 13、臘八時節(jié)熬稀飯，心里就想把你見；紅棗蓮子加蜜餞，甜甜蜜蜜好運連；杏仁肉團和桂圓，幸幸福福樂團圓；臘八粥成送給你，愿你快樂每一天！臘八節(jié)快樂！
- 14、也有可能加入葵蜜餞粉在表面作為裝飾并且增加風味。
- 15、加入等量的蜜餞糖，用低中火烹飪，直到溶解。
- 16、土司面包及少量杏仁醬和蜜餞。
- 17、蜜餞真空連續(xù)浸漬裝置衛(wèi)生條件好，生產(chǎn)周期短，提高了產(chǎn)品的質(zhì)量及加工水平。
- 18、首先，包裝非常精致，每一袋堅果都用鋁制和紙質(zhì)包裝袋雙層包裹，里面還附贈了橘色松鼠夾子、紙質(zhì)果殼袋、濕紙巾、鑰匙環(huán)、新品花果茶和蜜餞的試吃裝。
- 19、元宵節(jié)，燈謎不可少，發(fā)揮你的小智慧，全是打一成語哦：①會計；②傘兵；③蜜餞黃連；④愛好旅游；⑤節(jié)日的焰火。答案依次揭曉：希望利用你的“足智多謀”讓幸?！皬奶於怠?，我和你“同甘共苦”共創(chuàng)“五彩繽紛”的生活，收獲“喜出望外”的成績！元宵節(jié)快樂！
- 20、這時已經(jīng)是中午了，剛想去要個小灶，尚膳監(jiān)首領(lǐng)太監(jiān)曲松竟帶著人親自給送來了，打開食盒一瞧，有什錦蝦球，宣威火腿，蜜餞燒蹄膀，煎釀鮮冬菇。