首頁 在線詞典 蝦仁的詳情
xiā
蝦
rén
仁
詞語解釋：
蝦仁
(1) 去頭去殼的鮮蝦
英引證解釋：
⒈ 去頭去殼的鮮蝦肉。
例如：清炒蝦仁。
國語詞典：
去殼還帶水分的蝦肉。
- 蝦仁，一種食品，選用活蝦為原料，用清水洗凈蝦體，去掉蝦頭、蝦尾和蝦殼。剝殼后的純蝦肉即為蝦仁。
- 蝦仁菜肴因為清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受食客歡迎。
網(wǎng)絡解釋：
蝦仁 （海鮮食品）
- 1、江辰擺好鍋碗瓢盆，叮叮當當，沒幾分鐘就起了油鍋，把冰箱里剩下了的蝦仁兒油菜倒在一起炒了。
- 2、蝦仁色拉油也是我們的特色菜。
- 3、費俊龍神六飛行歸來后，則列出這么幾樣他覺得在天上味道不錯的東西：蝦仁、紅燒牛肉、烤麩、叉燒肉。
- 4、燕皮、蝦仁、豬腿肉、開洋、地栗、芹菜末、精鹽、清湯。
- 5、我喜歡我的牛脊肉，我喜歡我的清炒蝦仁。?
- 6、……那，素雞、素鴨、素魚、素蝦仁……哈哈，這些都是我的拿手菜，我?guī)煾缸钕矚g吃了，大家嘗嘗。
- 7、我們有雞肉飯和蝦仁飯。
- 8、舉箸之前已可略略窺見晶瑩剔透出一點微紅，待入口輕輕一咬，水晶餃皮特有的柔韌與蝦仁天然的甜脆揉和出鮮美的口感，讓人回味無窮。
- 9、那道菜用魚、蝦仁和各種蔬菜沾面糊，然后一直炸到松脆。
- 10、這是清湯燕菜，軟滑清澈，味道鮮美;這是鹿茸三珍，鮮香濃郁，極富滋養(yǎng);這是蛤蟆鮑魚、這是桃花泛、雪花桃泥、茉莉蝦仁……
- 11、將海參、干貝、口蘑、冬菇、肥瘦肉、南薺、火腿等切成小丁，連同蝦仁一起放進開水鍋中汞后，加各種佐料后腌漬。
- 12、立春養(yǎng)生，重在護肝，天仍寒涼，莫急減衫，多多開窗，病毒跑遠，心情舒暢，戒暴戒怒，蝦仁韭菜，味美保健，蘑菇山藥，益氣健脾，堅持運動，節(jié)奏和緩，慢跑快走，不宜大汗，關懷送到。
- 13、沒錯，這兩位淮揚菜名廚為這次家宴準備的就是淮揚菜中大名鼎鼎的并稱為淮炒兩峰的白袍蝦仁和軟兜長魚!這兩道菜中的軟兜長魚可是當年的開國時國宴第一道熱菜。
- 14、把雞蛋打散，加入調料拌勻。然后加入備好的蝦仁。
- 15、道天下第一菜，先把雞湯煮成濃汁，蝦仁番茄爆火略炒，加入雞汁輕芡，油炸鍋巴一盤，趁熱澆上勾過芡的雞汁番茄蝦仁，油潤吐剛，聲爆輕雷，列鼎而食，色、香、味、聲，四者悉備，既中看又中吃。
- 16、霍行離噬幾筷子蝦仁，噬一塊肴肉，贊“味道真行!”。
- 17、蝦仁吸干水分，加料酒拌勻略腌，再加淀粉抓勻備用。
- 18、蝦仁，三文魚，方腿，菠蘿，蘑菇，青豆。
- 19、蝦仁、玉蘭片為餡制作的味道可不是一般的好吃哦。
- 20、牛奶饅頭香炸蝦仁黃瓜炒肉末綠豆稀飯。