見“饅”。
饅【戌集下】【食部】 康熙筆畫:20畫,部外筆畫:11畫
《廣韻》母官切《集韻》《韻會(huì)》《正韻》謨官切,音瞞?!都崱佛z頭,餠也。《正字通》麫食也。饅開首者曰橐駝臍。吳下呼
膪,讀若匘詐,言熟食之肥也。長曰繭,斜曰桃?!稌x·書束晳賦》饅頭薄持?!妒挛锛o(jì)原》諸葛亮南征,將渡瀘水。土俗殺人首祭神,亮令以羊豕代,取麫,畫人頭祭之。饅頭名始此,又南唐有子母饅頭?!堆嘁碓r謀錄》仁宗誕日,賜羣臣包子,卽饅頭別名。今俗屑麫發(fā)酵,或有餡,或無餡,烝食者謂之饅頭?!都崱坊蜃?img alt="??" class="lm_img" src="https://community.image.video.qpic.cn/v_station_video_web_comment_08f6bf-2_1783868743_1699261541822460"/>。
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