見“醬”。
醬【酉集下】【酉部】 康熙筆畫:18畫,部外筆畫:11畫
〔古文〕《廣韻》《正韻》子亮切《韻會》卽亮切,
音將?!墩f文》醢也?!俄崟孵埃忉u也。
又豉醬。
又菜茹亦謂之醬。《正字通》麥麪米豆皆可罨黃,加鹽曝之成醬?!抖Y·曲禮》醯醬處內(nèi)?!吨芏Y·天官·膳夫》醬用百有二十罋。《註》醬,謂醯醢也?!妒酚洝の髂弦膫鳌纺显绞趁墒耔坩u?!对]》劉德云:枸樹如桑,其椹長二三寸,味酢,取其實以爲(wèi)醬?!睹秮\·七發(fā)》熊蹯之臑,芍藥之醬。《說文》本作。臑字原從足從而作。
(醬)醢也。從肉酉。從肉者、醢無不用肉也。酒?龢醬也。此說從酉之故。爿聲。卽亮切。十部。今俗作醬。
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