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首頁(yè) 在線詞典 鹽煮筍的詳情

yán

zhǔ

sǔn

鹽煮筍

拼音: yán zhǔ sǔn

注音:一ㄢˊ ㄓㄨˇ ㄙㄨㄣˇ

  • 詞語(yǔ)解釋:

    1.菜名。用鹽水煮過的竹筍。紹興人常用作下酒物。
  • 引證解釋:

    ⒈ 菜名。用鹽水煮過的竹筍。

    魯迅《吶喊·孔乙己》:“倘肯多花一文,便可以買一碟鹽煮筍。”

  • 網(wǎng)絡(luò)解釋:

    鹽煮筍

  • 鹽煮筍,讀作yán zhǔ sǔn,漢語(yǔ)詞語(yǔ),意為用鹽水煮過的竹筍,出自《吶喊·孔乙己》。
  • 讀音:yán

    (1)(名)食鹽

    (2)(名)由金屬離子(包括銨離子)和酸根離子組成的化合物。常溫時(shí)一般為晶體;絕大多數(shù)是強(qiáng)電解質(zhì);在水溶液中和熔融狀態(tài)下都能電離。

  • 讀音:zhǔ

    (動(dòng))把食物或其他東西放在有水的鍋里加熱:~沸|~飯|~餃子。

  • 讀音:sǔn

    (名)竹的嫩芽。

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