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首頁 在線詞典 油炸膾的詳情

yóu

油

zhá

炸

kuài

膾

油炸膾

拼音： yóu zhá kuài

注音：一ㄡˊ ㄓㄚˊ ㄎㄨㄞˋ

  • 詞語解釋：

    即油炸果。

  • 引證解釋：

    ⒈ 即油炸果。參見“油炸果”。

    引許地山《危巢墜簡·三博士》：“我底論文是《油炸膾與燒餅底成分》?！?/span>

    • 網(wǎng)絡(luò)解釋：

    油炸膾

  • 油炸膾，即油炸果。 許地山 《危巢墜簡·三博士》中有記載。
  • 油讀音：yóu

    (1)（名）動植物體內(nèi)所含的脂肪或礦產(chǎn)的碳?xì)浠衔锏幕旌弦后w

    (2)（動）用桐油、油漆等涂抹：～窗戶｜這扇門去年～過一次。

    (3)（動）被油弄臟：衣服～了。

    (4)（形）油滑：～腔滑調(diào)｜老～子。

  • 炸讀音：zhà

    1. 突然破裂：爆炸。炸藥。炸彈。炸響。

    2. 用炸藥或炸彈爆破：轟炸。

    3. 發(fā)怒：他一聽就炸了。

    1. 把食物放在煮沸的油中弄熟：炸醬。炸糕。炸魚。油炸。

  • 膾讀音：kuài

    1.切得很細(xì)的魚或肉。

    2.把魚、肉切成薄片：～鯉。

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