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首頁 在線詞典 鹽豉湯的詳情

yán

鹽

chǐ

豉

tāng

湯

鹽豉湯

拼音： yán chǐ tāng

注音：一ㄢˊ ㄔˇ ㄊㄤ

  • 詞語解釋：

    用豆豉做的湯。

  • 引證解釋：

    ⒈ 用豆豉做的湯。

  • 鹽讀音：yán

    (1)（名）食鹽

    (2)（名）由金屬離子（包括銨離子）和酸根離子組成的化合物。常溫時一般為晶體；絕大多數(shù)是強(qiáng)電解質(zhì)；在水溶液中和熔融狀態(tài)下都能電離。

  • 豉讀音：chǐ

    （名）

  • 湯讀音：tāng

    1. 熱水：湯雪。赴湯蹈火。揚湯止沸。

    2. 煮東西的汁液：米湯。參（shēn）湯。

    3. 烹調(diào)后汁特別多的食物：雞湯。菜湯。清湯。

    4. 專指溫泉（現(xiàn)多用于地名）：湯泉（溫泉）。湯山（在中國北京市）。

    5. 中藥的劑型：湯劑。湯藥。

    6. 姓。

    1. 〔湯湯〕大水急流的樣子，如“河水湯湯”，“浩浩湯湯”。

    2. （湯）

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