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首頁(yè) 在線(xiàn)詞典 牛膾的詳情

niú

牛

kuài

膾

牛膾

拼音： niú kuài

注音：ㄋ一ㄡˊ ㄎㄨㄞˋ

  • 詞語(yǔ)解釋?zhuān)?/h3>
    1.切細(xì)的牛肉。

  • 引證解釋?zhuān)?/h3>

    ⒈ 切細(xì)的牛肉。

    引《禮記·內(nèi)則》：“膳……醢，牛胾；醢，牛膾?！?/span>

    • 網(wǎng)絡(luò)解釋?zhuān)?/h3>

    牛膾

  • 牛膾，拼音niú kuài，是一個(gè)漢語(yǔ)詞語(yǔ)，意思是切細(xì)的牛肉。

  • 牛讀音：niú
    [ niú ]

    1.哺乳動(dòng)物，趾端有蹄，頭上長(zhǎng)一對(duì)角，是反芻類(lèi)動(dòng)物，力量很大，能耕田拉車(chē)，肉和奶可食，角、皮、骨可作器物：牛刀小試（喻有很大的本領(lǐng)，先在小事情上施展一下）。牛黃。牛角。

    2.星名，二十八宿之：牛斗（指牛宿和斗宿二星）。

    3.喻固執(zhí)或驕傲：牛氣。

    4.姓。

  • 膾讀音：kuài

    1.切得很細(xì)的魚(yú)或肉。

    2.把魚(yú)、肉切成薄片：～鯉。

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