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首頁 在線詞典 花卷的詳情

huā

花

juǎn

卷

花卷

拼音： huā juǎn

注音：ㄏㄨㄚ ㄐㄨㄢˇ

  • 詞語解釋：

    花卷huājuǎn

    (1) 卷成螺旋狀的發(fā)面食品

    英
    steamed twisted roll

  • 引證解釋：

    ⒈ 一種蒸熟吃的面食。多卷成螺旋狀。

  • 國語詞典：

    一種蒸熟的面食，多卷成螺旋狀。

    • 網(wǎng)絡解釋：

    花卷 （面食）

  • 花卷是和包子、饅頭類似的面食。是一種古老的中國面食，經(jīng)典很家常的主食，可以做成椒鹽、麻醬、蔥油等各種口味。營養(yǎng)豐富，味道鮮美，做法簡單。將面制成薄片拌好作料后卷成半球狀，蒸熟即可。
  • 相傳三國時期，蜀國丞相諸葛亮率兵攻打南蠻，七擒七縱蠻將孟獲，使孟獲終于臣服。諸葛亮班師回朝，途中必須經(jīng)過瀘水。
  • 軍隊車馬準備渡江時，突然狂風大作，浪擊千尺，鬼哭狼嚎，大軍無法渡江。此時諸葛亮召來孟獲問明原因。原來，兩軍交戰(zhàn)，陣亡將士無法返回故里與家人團聚，故在此江上興風作浪，阻撓眾將士回程。大軍若要渡江，必須用49顆蠻軍的人頭祭江，方可風平浪靜。
  • 諸葛亮心想：兩軍交戰(zhàn)死傷難免，豈能再殺49條人命？他想到這兒，遂生一計，即命廚子以米面為皮，內(nèi)包黑牛白羊之肉，捏塑出49顆人頭。然后，陳設香案，灑酒祭江。
  • 從此，在民間既有了“饅頭”一說，諸葛亮也被尊奉為面塑行的祖師爺。明代郎瑛在其筆記《七修類稿》中記載：“饅頭本名蠻頭，蠻地以人頭祭神，諸葛之征孟獲，命以面包肉為人頭以祭，謂之‘蠻頭’，今訛而為饅頭也?！?/li>
  • 諸葛亮創(chuàng)始的饅頭，畢竟里面加上了牛羊肉餡，工序復雜且花費較多。于是，后人便將做餡的工序省去，就成了饅頭。而有餡的，則成為包子，捏有很多褶皺像花開一樣的，就起名為“花卷”
  • 1、一份兒金崧餅便三十八文，其他的諸如花卷、蜂蜜饅頭、窩窩頭這些東西，也都不便宜，但是!好吃，那些人就愿意買賬。
  • 2、利用高通量篩選法對花卷“百兩茶”的降血糖血脂作用進行研究。
  • 3、“暉榮仁兄客居香海，尤勤于作畫，此小梅花卷之用筆構(gòu)圖，超邁入古而有新意，斐然可觀也。
  • 4、刀削面，手檊面，柳葉面，花卷，包子，饅頭，蜂糕，炸糕，莜面窩窩，山藥傀儡，喬麥合饹等等等等，不待重樣的，慢慢的，藍舒熊養(yǎng)的又白又胖的，艾魚容反而顯得又黑又瘦。
  • 5、如今，有四萬人口的溫泉市，反過來報答花卷市當年對于災民表達的支持。
  • 6、這個新食品柜裝著玉米粉圓餅，鮮面包，早餐花卷，新鮮水果和蔬菜，比如蘋果，香蕉，橘子，胡蘿卜和芹菜桿。
  • 7、豆腐，一份土豆熬酸菜，一份西紅柿炒雞蛋，主食花卷。
  • 8、包子、饅頭、花卷、燒賣、油條、豆?jié){之類的都有。
  • 9、一起還有花卷和泡菜。
  • 10、慢慢地，琴聲漸漸變得激昂，仿佛月亮在慢慢升起，而海面上風也更大了，風讓海水跳躍起來，浪花卷著月光舞蹈，時不時還碰了碰沉睡中的礁石。
  • 花讀音：huā

    (1)（名）（～兒）種子植物的生殖器官；也泛指可供觀賞的植物：鮮～｜紅～｜玫瑰～｜杜鵑～｜種～。

    (2)（名）（～兒）樣子或形狀像花朵的東西：雪～兒｜浪～兒｜菜～兒｜火～兒。

    (3)（名）供觀賞的煙火：煙～｜禮～。

    (4)（名）（～兒）痘：天～｜種～兒｜出～兒。

    (5)（名）作戰(zhàn)時受的傷：掛～兒。

    (6)（名）復雜；不真實的：～招｜～言巧語。

    (7)（名）顏色錯雜：～衣服｜～白頭發(fā)。

    (8)（名）模糊不清：眼～。

    (9)（名）指棉花：軋～。

    (10)用花或花紋裝飾的：～車｜～壇｜～磚｜～池｜～廳。

    (11)比喻女子：姊妹～。

    (12)舊社會指妓女或跟妓女有關的：尋～問柳｜～街柳巷｜～邊新聞。

    (13)姓。

    (14)（動）用；耗費：～費時間｜～錢｜～心思。

  • 卷讀音：juàn

    1. 可以舒展和彎轉(zhuǎn)成圓筒形的書畫：長卷。畫卷。手卷。

    2. 書籍的冊本或篇章：上卷。第一卷。藏書十萬卷。卷帙（書卷成束，用布裹或布囊裝起來稱“帙”，即書套?，F(xiàn)一般指書籍）。

    3. 考試用的紙：試卷。

    4. 機關里分類匯存的檔案、文件：案卷。

    1. 把東西彎轉(zhuǎn)裹成圓筒形：卷尺。卷簾子。

    2. 裹挾帶動：卷入。卷揚。

    3. 彎轉(zhuǎn)裹成筒形的東西：煙卷兒。紙卷兒。

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