首頁 在線詞典 芝麻醬的詳情
zhī
芝
ma
麻
jiàng
醬
詞語解釋：
芝麻醬
(1) 一種調料，也稱“麻醬”。是把芝麻炒熟、磨細而制成的醬
英引證解釋：
⒈ 用熟芝麻磨碎而制成的醬。味香，用以佐食。
引《兒女英雄傳》第二一回：“褚大娘子無法，只得叫人給她端了一碟蒸饅頭，一碟豆兒和芝麻醬，盛著滾熱的老米飯?！?/span>
國語詞典：
芝麻炒熟磨成的醬，用以調味。
- 芝麻醬也叫麻醬，是把炒熟的芝麻磨碎制成的食品，有香味，作為調料食用。根據所采用的芝麻的顏色，可分為白芝麻醬和黑芝麻醬。
- 芝麻醬是群眾非常喜愛的香味調味品之一。食用以白芝麻醬為佳，滋補益氣的以黑芝麻醬為佳。
- 根據用途來看，北方火鍋麻醬是常見的一種，所以又稱北醬。麻醬的原料選用精制白芝麻。做工精細、色澤金黃、口感細滑、口味醇香。
網絡解釋：
芝麻醬
- 1、將芝麻醬先用冷開水拌開，再加入其余調味料一起拌勻成醬料。
- 2、面茶不是茶，而是一種面食，是用黍子面或小米面煮成的糊狀物，再淋上芝麻醬，多在下午售賣。
- 3、我們尤其對成功的果仁黃油生意感到滿意，我們目前生產有機、純天然的花生醬、腰果黃油、杏仁黃油、以及芝麻醬。
- 4、碗里放入湯料、蜂蜜、芝麻醬、醋、芝麻油、醬油和大蒜，攪拌好，放在一邊待用。
- 5、在哪里買芝麻醬糊和其在中東的食物利用信息，學習什么芝麻醬糊是從免費食譜，并在這更使影片從我們的素食食品專家。
- 6、熬好的粥盛入淺碟子碗中，這種碗表面積大，盛好后在其表面淋上一層芝麻醬，然后在浮頭兒再撒上一層花椒鹽兒和炒熟的芝麻，這就是面茶。
- 7、含鈣豐富的食物有蝦皮、肉骨頭湯、牛奶、芝麻醬、豆制品等。
- 8、在五龍口頂好市場，一家自稱是現磨香油的作坊里，記者發(fā)現店里只擺著幾個金屬缸，連磨都沒有，臺子上放著幾瓶香油和芝麻醬。
- 9、創(chuàng)意式健康高鐵質菠菜芝麻醬甜點。
- 10、芝麻醬“遇鹽變咸、遇糖變甜，單吃很香”，可以和很多食物搭配，因其口感鮮香難免想多吃。
- 11、其他蜂蜜、烹調油、花生油和芝麻醬會凝結在冰箱內。
- 12、“北京人夏天離不開芝麻醬!”不久，北京的油鹽店里有芝麻醬賣了，北京人又吃上了香噴噴的麻醬面。
- 13、《燕市貨聲》脆瓤兒的落花生啊，芝麻醬的一個味來，抓半空兒的，多給。
- 14、在哪里買芝麻醬糊和其在中東的食物利用信息，學習什么芝麻醬糊是從免費食譜，并在這更使影片從我們的素食食品專家。
- 15、老虎灶鼎鍋面特色干溜面芝麻醬香，口味地道。?
- 16、芝麻醬是一個地面芝麻糊，在最健康食品商店有賣的。
- 17、擔擔面的調料格外豐富，有豬油、麻油、芝麻醬、蒜泥、紅油辣椒、花椒面、醋、芽萊、味精等十多種。
- 18、甜蒜豆汁兒麻豆腐，糖麻花、米麻花，芝麻醬燒餅加焦圈兒。
- 19、鮮花為你開放，小鳥為你歌唱，魚兒為你游蕩，吃面條陪芝麻醬，教堂的鐘聲多么響亮，你的生活肯定充滿希望。生日快樂，我的朋友。
- 20、至于吃芝麻醬面的菜碼兒，黃瓜絲屬于最基本的，還應該有水蘿卜絲和切成末兒的青蒜，或是胡蘿卜絲和開水焯過的豆芽兒菜。
- 芝讀音：zhī
(1)（名）靈芝。
(2)（名）古書上指白芷。
- 麻讀音：má
1. ?草本植物，種類很多，有“大麻”、“苧麻”、“苘麻”、“亞麻”等。莖皮纖維通常亦稱“麻”，可制繩索、織布：麻布。麻衣。麻袋。麻繩。麻紡。
2. ?指“芝麻”：麻醬。麻油。
3. ?像腿、臂被壓后的那種不舒服的感覺：腳麻了。
4. ?感覺不靈，或喪失感覺，引申為思想不敏銳：麻痹。麻醉。麻木不仁。
5. ?面部痘瘢，引申指物體表面粗糙：麻子。
6. ?帶細碎斑點的：麻雀。麻蠅。
7. ?喻紛亂：麻亂。麻沸。
8. ?姓。
- 醬讀音：jiàng
(1)（名）豆、麥發(fā)酵后；加上鹽做成的糊狀調味品：黃～｜炸～。
(2)（形）用醬油腌的（菜）；用醬油煮的（肉）：～蘿卜｜～肘子。
(3)（動）用醬或醬油腌（菜）：把蘿卜～一～。
(4)（名）像醬的糊狀食品：芝麻～｜花生～｜果子～｜辣椒～。