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首頁 在線詞典 醗酵的詳情

jiào

醗酵

拼音: pō jiào
  • 詞語解釋:

    發(fā)酵。復雜的有機化合物在微生物的作用下分解成比較簡單的物質(zhì)。發(fā)面、釀酒等都是發(fā)酵的應用。
  • 引證解釋:

    發(fā)酵。復雜的有機化合物在微生物的作用下分解成比較簡單的物質(zhì)。發(fā)面、釀酒等都是發(fā)酵的應用。

  • 網(wǎng)絡解釋:

    醗酵

  • 復雜的有機化合物在微生物的作用下分解成比較簡單的物質(zhì)。發(fā)面、釀酒等都是發(fā)酵的應用。
  • 讀音:jiào

    (動)發(fā)酵;有機物由于某些真菌或酶而分解;能使有機物發(fā)酵的真菌叫酵母菌;有的地區(qū)把含酵母菌的面團叫酵子。

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