首頁(yè) 在線詞典 干酪的詳情
gān
干
lào
酪
詞語(yǔ)解釋：
干酪
(1) 用牛、羊等的乳經(jīng)發(fā)酵、凝固制成的食品
例英引證解釋：
⒈ 牛羊乳的干制品。
引北魏賈思勰《齊民要術(shù)·養(yǎng)羊》：“作乾酪法：七月八月中作之。日中炙酪。酪上皮成，掠??；更炙之，又掠。肥盡無(wú)皮，乃止?！?br/>《新唐書(shū)·地理志六》：“﹝茂州通化郡﹞土貢：……當(dāng)歸、乾酪。”
國(guó)語(yǔ)詞典：
一種用發(fā)酵后凝固的動(dòng)物乳汁制成的食品。
- 1、此款酒可單獨(dú)飲用，也可配以咸辣的派、砂鍋菜、燒烤，或是經(jīng)典的干酪都會(huì)非常和諧。
- 2、和先前的藍(lán)本不同，幾乎完全由干酪素制成。
- 3、你，親愛(ài)的，打發(fā)娜達(dá)麗雅去買(mǎi)沙丁魚(yú)、白酒、干酪，另外再買(mǎi)點(diǎn)什么別的吧。
- 4、那之后的周六我依舊和朋友們一起用晚餐，我又一次決定做克羅夫而干酪。
- 5、格律耶爾干酪氣孔多是由于通風(fēng)所致。
- 6、阿馬羅內(nèi)是一款酒體飽滿的葡萄酒，與燒烤，烤紅肉，野味，和味道重的乳酪如用脫脂乳作成的意大利硬干酪搭配完美。
- 7、兒童高血壓患者在治療時(shí)，如果需要服用單胺氧化酶抑制劑，用藥期間就要避免食用高酪胺食物，如扁豆、蘑菇、腌魚(yú)肉、酸奶、干酪、葡萄干、香蕉等。
- 8、從毛豆腐中分離出一株毛霉，并應(yīng)用于表面成熟干酪，以研究干酪成熟過(guò)程中所發(fā)生的蛋白質(zhì)水解作用。
- 9、洪波芝士，藍(lán)芝士，高達(dá)干酪，卡門(mén)芝士，意大利鹽酪。
- 10、我從模子里取出軟干酪蛋糕，直接把它放在涂好奶油的巧克力層上。
- 11、加州紅配意大利香腸或風(fēng)干火腿、干酪和香料葉比薩餅也很合適。
- 12、和先前的藍(lán)本不同，幾乎完全由干酪素制成。
- 13、不錯(cuò)的點(diǎn)餐之選：烤土豆和牛肝菌煎蛋卷；辛香青口湯；鴨肉醬意大利面，醋汁燉雞肉；清爽干酪配醋栗和接骨木花。
- 14、另外，也有研究指出堅(jiān)持每周喝低脂益生菌酸奶，或者吃新鮮奶酪和干酪等發(fā)酵奶制品有助于降低糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。
- 15、此款酒可單獨(dú)飲用，也可配以咸辣的派、砂鍋菜、燒烤，或是經(jīng)典的干酪都會(huì)非常和諧。
- 16、水解干酪素、胨化石蕊牛奶最后變堿。
- 17、這些天然冰雕式樣繁多，結(jié)構(gòu)奇特，其中包括一種最為神奇的“瑞士干酪”冰山，這種冰山看起來(lái)就像是被鉆出了許多的深洞，有些洞穴甚至形成了巨大的冰室。
- 18、避免食用軟干酪，例如：羊乳酪，布里干酪，奶酪，深藍(lán)色的墨西哥式奶酪。
- 19、煙熏鮭魚(yú)，她們說(shuō)了，還要水果和堅(jiān)果，當(dāng)然也要斯提耳頓干酪和薄脆餅干，還有酒心巧克力等等。噢，媽，一定要買(mǎi)好了的，行嗎？
- 20、方法：采用干酪素空白干擾試驗(yàn)，確定方法存在的問(wèn)題。
- 干讀音：gān
1. 觸犯，冒犯，沖犯：干擾。干涉。干預(yù)（亦作“干與”）。森然干霄。
2. 追求，求取，舊指追求職位俸祿：干祿。干仕。
3. 關(guān)連，涉及：干系?；ゲ幌喔?。
4. 盾，古代抵御刀槍的兵器：大動(dòng)干戈。
5. 古代用以記年、記月、記日、記時(shí)（亦作編排次序）的十個(gè)字（甲乙丙丁戊己庚辛壬癸）：天干。干支。
6. 涯岸，水邊：“河之干兮”。
7. 個(gè)數(shù)：若干。
8. 沒(méi)有水分或水分少：干燥。干旱。干枯。干柴。豆腐干。
9. 枯竭，盡凈：干盡。干杯。
10. 徒然，白白地：干著急。
11. 指沒(méi)有血緣或婚姻關(guān)系，拜認(rèn)的親屬：干親。
12. 〔干將（jiàng）〕古劍名。
13. 姓。
1. 事物的主體或重要部分：樹(shù)干。軀干。干線。
2. 做：干事。說(shuō)干就干。
3. 有才能的，善于辦事的：干才。干員。干練。
4. 方言，壞、糟：事情要干。
- 酪讀音：lào
(1)（名）用牛、羊、馬的乳汁做成的半凝固食品。
(2)（名）用果子或果子的仁做的糊狀食品。