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qǐ
起
jiào
酵
起酵
拼音： qǐ jiào
注音：ㄑ一ˇ ㄐ一ㄠˋ
詞語解釋：
1.發(fā)酵。引證解釋：
⒈ 發(fā)酵。
引清梁同書《說酒二百四十字》詩：“不見起酵餅，塊然彈丸比?！?br/>清吳錫麟《說酒和山舟先生》詩：“譬之起酵法，和麴濾成塊?！?/span>
- 發(fā)酵
- 清 梁同書 《說酒二百四十字》詩：“不見起酵餅，塊然彈丸比?！?清 吳錫麟 《說酒和山舟先生》詩：“譬之起酵法，和麴濾成塊?！?/li>
網(wǎng)絡(luò)解釋：
起酵
- 起讀音：qǐ
1. 由躺而坐或由坐而立等：起床。起立。起居。起夜。
2. 離開原來的位置：起身。起運(yùn)。起跑。
3. 開始：起始。起碼（最低限度，最低的）。起步。起初。起訖。起源。
4. 拔出，取出：起錨。起獲。
5. 領(lǐng)取（憑證）：起護(hù)照。
6. 由下向上，由小往大里漲：起伏。起勁。起色。
7. 發(fā)生，產(chǎn)生，發(fā)動，提出：起風(fēng)。起膩。起敬。起疑。起義。起訴。
8. 長出：起痱子。
9. 擬定：起草。
10. 建造，建立：起房子。白手起家。
11. 群，組，批：一起（一塊兒）。
12. 量詞，指件，宗：一起案件。
13. 自，從：起小兒就淘氣。
14. 用在動詞后，表示動作的趨向：想起。掀起。興（）起。
15. 用在動詞后，與“來”連用，表示動作開始：唱起來。
16. 用在動詞后，常與“不”或“得”連用，表示勝任；亦表示達(dá)到某一種標(biāo)準(zhǔn)：看不起。經(jīng)得起檢驗(yàn)。
- 酵讀音：jiào
（動）發(fā)酵；有機(jī)物由于某些真菌或酶而分解；能使有機(jī)物發(fā)酵的真菌叫酵母菌；有的地區(qū)把含酵母菌的面團(tuán)叫酵子。