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首頁 在線詞典 鹵蝦的詳情

lǔ

鹵

xiā

蝦

鹵蝦

拼音： lǔ xiā

注音：ㄌㄨˇ ㄒ一ㄚ

  • 詞語解釋：

    鹵蝦lǔxiā

    (1) 把蝦磨成糊狀，加鹽制成的食品

    英
    pot-stewed shrimp;a kind of food made from shrimps，salt，etc.

  • 引證解釋：

    ⒈ 食品名。把蝦磨成糊狀，加鹽制成。亦指用鹵汁煮制的蝦。

  • 國語詞典：

    把蝦肉磨成糊狀，加鹽所制成的食品。

    • 網(wǎng)絡(luò)解釋：

    鹵蝦

  • 鹵蝦就是蝦醬，這是唐山沿海對蝦醬的叫法。蝦醬是中國沿海地區(qū)以及東南亞地區(qū)常用的調(diào)味料之一。
  • 鹵讀音：lǔ

    (1)（名）鹽鹵；熬鹽時剩下的黑色液體；有毒；可使豆?jié){凝結(jié)成豆腐。也叫鹵水。

    (2)（名）鹵素；氟、氯、溴、碘、砹五種元素的統(tǒng)稱。也叫鹵族。

    (3)（動）用鹽水加五香或用醬油煮：～口條（鹵煮豬舌）。

    (4)（名）用肉類、雞蛋等做湯加淀粉而成的濃汁。

    (5)（名）（～兒）飲料的濃汁：茶～兒。

  • 蝦讀音：xiā

    1. 節(jié)肢動物，身上有殼，腹部有很多環(huán)節(jié)。生活在水里，種類很多：蝦皮。蝦米。蝦子（蝦卵）。蝦兵蟹將（神兵中龍王的兵將，喻不中用的兵將）

    1. [蝦蟆]也作“蛤蟆”。

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